豬肚蓮子湯
食材：豬肚，蓮子，乾貝，黨參，枸杞，鹽
製作方法：
1、備豬肚、白蓮、乾貝、枸杞和黨參。
2、砂鍋水燒熱，把蓮子塞到豬肚裡後放到鍋裡燉。
3、加入乾貝、枸杞和黨參。
4、中間要不時翻動，這樣才煮得透。
5、最後加放鹽調味即可出鍋。
豬肚煲雞
食材：豬肚，雞，胡椒粉，姜，薏仁，枸杞
製作方法：
1、 鮮雞半隻。豬肚
2、 豬肚與雞一起焯水，再把豬肚切條。
3、煲鍋一次加足水，放入姜，意仁。
4、大火燒開後轉小火煲1個小時。
5、起鍋之前放入白胡椒粉，放少許鹽。
板栗豬肚湯
食材：豬肚，板栗，紅棗，枸杞，鹽，姜
製作方法：
1、買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘，用刀刮乾淨內側那層黃色的油脂。抓兩把麵粉，揉搓一分鐘左右，再用清水洗淨，重複一遍。
2、把豬肚外側翻過來，切掉豬肚上的油脂，再撒上兩勺鹽，揉搓一分鐘左右，清洗乾淨，再重複一遍。再抓兩把麵粉揉搓一分鐘，清洗乾淨。
3、把豬肚內側翻過來，撒上兩勺鹽，揉搓一分鐘左右，清洗乾淨。豬肚就洗完了，內側用麵粉揉搓兩遍，用鹽揉搓一遍，外側用鹽揉搓兩遍，用麵粉揉搓一遍，豬小肚也是一樣。
4、豬肚冷水入鍋，拍一塊姜放進去，焯水五分鐘，再用溫水洗一遍就很乾淨了，一點異味也沒有，這方法挺方便的，大家可以試試。
5、豬肚放入砂鍋中，倒入適量清水，選擇煲湯鍵，第一次是兩小時。
6、兩小時煲湯結束後，把豬肚撈起，晾至不燙手的時候，切成條再放回鍋中。
7、把板栗剝好，把紅棗去核洗淨和板栗一起放入鍋中，再次選擇煲湯鍵，設置煲湯時間一個小時。
8、最後十分鐘放入洗淨的枸杞，煲湯結束後再撒入鹽拌勻，即可出鍋享用。
乾貝蘿蔔豬肚湯
食材：豬肚，乾貝，白蘿蔔，甜玉米，姜，枸杞，鹽，胡椒粉，料酒
製作方法：
1、豬肚洗淨切絲。
2、甜玉米剝粒，白蘿蔔切絲，姜切絲。
3、鍋里加入適量清水，薑絲，料酒，燒滾後下入豬肚氽熟，然後撈出備用。
4、重起鍋，下入薑絲，乾貝，豬肚。
5、大火燒開後，蓋上蓋子，轉中大火燉1個半小時。
6、燉好豬肚加入蘿蔔絲，玉米粒，枸杞。
7、豬肚沒什麼油，加入一勺豬油，再燉1個小時。
8、加入適量鹽，胡椒粉調味，即可出鍋。
