蒙自是全国石榴主产区的佼佼者，但近些年，冒牌、掺假的蒙自石榴却越来越多。日前，天猫正宗原产地项目来到了云南蒙自，推动标准化建设，以电商之力助力蒙自石榴产业长期发展。
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一种农产品的热销，往往会带动一些非法分子穷尽各种手段冒充正品，这一困局“威胁”着五常大米、阳澄湖大闸蟹、库尔勒香梨等多个知名农产品区域公用品牌，蒙自石榴也遇到了这样的问题。
“中国石榴之乡”怎样保护品牌？
云南红河哈尼族彝族自治区蒙自市被国家林业局命名为“中国石榴之乡”，这里的石榴个个颗粒饱满、肉厚多汁，可食部分占籽粒的 85% 以上。前几年有其他产区的石榴打着“蒙自石榴”的名字销售，低质低价扰乱市场，导致“蒙自石榴”品牌受损。怎样破解这个难题？当地政府找到了一个解决方法。不但可以杜绝掺假，还能提升销量。
日前，天猫正宗原产地项目来到了云南红河哈尼族彝族自治区蒙自市，旨在将蒙自石榴打造成云南地区新的区域公共品牌以及地域名片。一方面，以电商之力赋能特色农产品原产地，助力产业长期发展；另一方面，提升对优质农产品原产地的品牌认知，同时让消费者们吃上真正放心、舒心的优质农产品。
目前，中国石榴有 120 多个品种，南北方都有栽植，面积约 175 万余亩，位居世界第一位。其中，云南蒙自、山东枣庄、四川会理、安徽怀远、陕西临潼五大产区最具影响力。
蒙自石榴，原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入我国。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”蒙自县地处云南低纬度高原，属亚热带高原季风气候，北回归线穿境而过，554 平方公里的红土地上，无霜期长达 337 天，年平均日照时数达 2234 小时。得天独厚的自然环境，为甜石榴生长提供了良好的生长条件，造就了蒙自甜石榴果大、皮薄、粒满、核软、汁多、味甜等优良品质。
蒙自石榴曾荣获北京奥运推荐果品南方果品组石榴品种一等奖，是云南省蒙自市的地理标志保护产品，先后获得农产品地理标志认证、国家地理标志证明商标。2018 年被认定为中国果品区域公用品牌百强，价值达 18.86 亿元。
1、龙头合作社带头，推动蒙自石榴标准化建设
蒙自有个合作社带领当地农民增收致富做得很好，名声很大，石榴都卖到国外去了，这个合作社就是蒙生石榴专业合作社。
蒙生合作社的“蒙生石榴”是蒙自石榴产业发展的代表，2006 年 5 月在蒙自市供销合作社牵头指导下成立。为打开市场，蒙生石榴产销专业合作社注册了“蒙生”石榴商标，并到北上广等大城市参加农产品交易会。展会上，客商对“蒙生”石榴赞不绝口，甜石榴被抢购一空。
当大批订单纷至沓来时，产品的质量标准成了考验蒙生石榴的第一道关口。“发展之初，收购的石榴果形大小不一，质量参差不齐，价格一直起不来。”
蒙生石榴产销专业合作社理事长张跃伟坦言，为了扭转这一局面，合作社下足了功夫。依靠科技、增加投入建设优质高产的“第一车间”。首先，在每个种植村组设立一个生产小组，由村里懂技术、有威信的村民担任组长、副组长，并定期邀请农科专家对技术骨干集中培训，帮助会诊石榴种植中的疑难杂症并推广种植标准和新技术，以点带面，再由骨干手把手交给各户果农。其次，在收购包装环节统一标准，合作社给每户社员发电子秤，让社员按重量大小分 4 个等级标准采收归类，在收购环节再由选果机和专人按重量、果皮光滑等标准细分 8 个等级。
标准化的努力为合作社打开更广阔的市场。合作社在上海、北京成立了经营部，并与家乐福、沃尔玛、乐购、麦德龙等超市实现了“农超对接”。2010 年，蒙生石榴产销合作社通过超市的销售占合作社全部销售量的 10%，通过家乐福在上海市场的销售有 600 吨。
在本次活动中，蒙生合作社、阿里云、淘乡甜为共建蒙自石榴标准化基地进行了揭牌仪式。即日起三方将共同促进蒙自石榴的流水线标准化、果品规格标准化、供应链体系搭建等一系列升级工作。同时该基地成为阿里巴巴旗下淘乡甜的云南地区供货商。
市委市政府长期重视石榴标准化生产，蒙自市先后编制了《蒙自石榴综合标准》、地方标准，并做好石榴的“三品一标”认证工作，进一步提升产品质量安全。
2、政府出台政策、提供资金，扩大线上销售规模
电商是最适合农产品的渠道之一，区域公用品牌要立足淘宝、天猫等传统电商平台。
移动互联网时代背景下，阿里巴巴、拼多多、每日一淘等为代表的线上线下新势力，已经成为农产品销售与品牌建设重要的战略性推广平台。2006 年前后，在蒙自石榴发展到 3 万亩的种植面积后，出现了很严重的滞销。蒙自的果农们开始摸索利用电商让蒙自石榴走出去。
同时，蒙自政府出台了相关文件给予合作社政策和资金上的扶持，还对做得较好的诚信合作社授予品牌背书，并邀请各大第三方电商平台和对蒙自石榴忠诚度较高的网上消费者参加蒙自石榴网销节。
自 2016 年起，蒙自市在阿里巴巴、淘宝、天猫、京东、1 号店等电商平台上约有 1000 多家网店，其中包括 100 多家网商企业。蒙自有 5% 的石榴通过网络销售出去，这一比例还在不断上涨。
活动现场，蒙自市人民政府与阿里巴巴集团结成战略伙伴，天猫生鲜官方也与“蒙自石榴”携手合作。借助阿里巴巴和天猫的力量，将让更多的消费者知道并爱上蒙自石榴，以及购买到“正宗原产地”的蒙自石榴。
为扩大“蒙自石榴”互联网销售规模，当日还组建了蒙自市电子商务公共服务中心与众创空间电子商务联盟生态圈，10 家企业首批签约。
3、地方领导+网红主播现场直播卖货
“地方领导+网红直播卖农产品”是天猫的一大“杀手锏”。在第七届中国淘宝村高峰论坛与县长研修班上，当时即将退休的马云还不忘为县委书记、县长站台。他感慨，他们推销农产品的那种激情，我相信我们的农民看了都会感动。
2019 年上半年，在直播推动下，贫困县土货在阿里平台上销售同比增长八成。淘宝“村播计划”为各地培养了一大批农民网红主播，启动三个月时就覆盖全国 31 个省份，开播 5 万场，超过 2 亿人观看。
活动当天，蒙自市人民政府副市长杨云鸿直接进入淘宝直播间，畅谈蒙自当地悠久的石榴发展历史，成为最具特色“带货主播”。
在直播中杨副市长用“13311”总括了目前蒙自石榴产业发展的情况，种植面积 13 万亩，产量 30 万吨，产值 10 亿元，受益人群达 10 万人。
在直播间内，知名网红对蒙自石榴以及它果肉 8 分半的特质进行细致趣味化解读。当日在线网友多达近六十万人。
4、计划用 3~5 年，让 700 岁的蒙自石榴焕发新生
关于蒙自石榴下一步如何发展，蒙自市委常委、市委宣传部部长张瑞华曾表示，蒙自市计划用 3~5 年时间让拥有 700 年种植历史的蒙自石榴重新焕发出新的生机和魅力，将重点抓好“一城、两园、一中心、一条例、一遗产”基本建设。
一城，即贯穿基本建设内地石榴城的目标，建立石榴重点维护区，在大城市主干道、面山绿化、大城市景区、大城市主入口大批种植石榴，让蒙自真正成为一座当之无愧的“石榴之城”；
两园，即贯穿蒙自石榴公园、蒙自石榴古树园，加大石榴文化的挖掘和维护力度，完善整体规划有效格局，提升基本配套，打造出集规范化种植示范、休闲农业度假旅游、民间文化体验、古树资源维护、康体娱乐主题活动为一体的石榴特色产业链产业集聚区；
一中心，即以石榴康养文化、石榴根艺盆景、石榴农耕文化舞台剧、石榴发展论坛、农业文化遗产申报等为重点，基本建设内地石榴文化沟通交流中心；
一条例，即发动石榴维护条例的制定工作中，将古树石榴树纳入法制化轨道；一遗产，就是着力蒙自石榴申报为世界农业遗产工作中，为维护开发设计石榴产业链注入魅力。
如何破解农产品冒牌、掺假乱象？
为什么农产品一畅销“冒原产地之名，行掺假之事”就会出现？福来咨询分析蒙自石榴的产业现状，可以总结出两点原因：
1、货源分散，品质难以保证
2016 年蒙自市约有 1000 多家网店，其中包括 100 多家网商企业，却只有 5% 的石榴通过网络销售出去，可见蒙自石榴的主要销售渠道还是在线下。
由于产业内组织松散，货源分散往往导致交易成本高、品质差，难以实现蒙自石榴的商品化处理，给冒名顶替的行为提供了可乘之机。
蒙生合作社、阿里云、淘乡甜共建蒙自石榴标准化基地，同时该基地成为阿里巴巴旗下淘乡甜的云南地区供货商。在龙头企业的带动之下，对接头部电商，是蒙自石榴“正本清源”之举。
2、品牌不强，销售渠道繁多，消费者无从辨识
蒙自石榴品牌不强、真假混淆、销售渠道繁多、价格参差不齐、品质层次不一。这些问题的存在，一是伤害了正宗蒙自石榴的品牌价值；二是打击了坚持品质的农业企业的积极性，规范种植却难以实现“有效的价值回报”。对于消费者来说，在真假难辨、渠道选择困难的情况下，未来也许会放弃蒙自石榴，而转向其他产地的石榴。
福来咨询认为，统一标准、统一品牌、统一货源、统一销售渠道，将是解决农产品乱象的最优解。福来咨询研究发现，“政府主导、企业主营，政府企业双轮驱动”是最符合中国国情的农产品区域品牌发展模式。首先要强化区域公用品牌，之后培育能引领、带动蒙自石榴品类的强大的经营主体。
强化区域公用品牌，政府要承担主导大任。政府主导，夯实产业基础，统一标准、统一品牌、统一货源、统一销售渠道、统一传播。同时，政府力量代替不了企业的市场经营，要培育龙头企业承担市场中的主角作用。
新西兰佳沛（ZESPRI）奇异果是全球最知名、最强大的水果品牌之一，2700 多户果农在政府的协助和配合下，组建了一个统一的销售窗口——“新西兰奇异果营销局” ( NZKMB )，集中并整合果农资源形成单一出口的营销模式，加强从选育品种、果园生产、包装、冷藏、运输、配售及广告促销等环节的配合，使得新西兰奇异果成为全球奇异果市场的领导品牌。佳沛模式值得蒙自石榴借鉴学习。
