杏鮑菇的做法很簡單，但是怎麼樣做才更好吃呢？
首先，要挑選小一些的，個大的口感要老一些，所以還是小個的好。而且最好是切絲，這樣容易熟。
1、杏鮑菇一個，切成細絲。
2、用鍋加水將杏鮑菇焯熟，去生蘑菇味。
3、豬肉切絲，炒鍋加油，放入肉絲炒熟，加入蔥姜，醬油，然後放入杏鮑菇煸炒。加少許鹽、糖、料酒，出鍋時放蒜末，醋少許，用水澱粉勾芡。
4、這樣做出來的杏鮑菇香滑爽口，味道很好。朋友們，你們喜歡吃這道菜嗎？
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杏鮑菇的做法很簡單，但是怎麼樣做才更好吃呢？
首先，要挑選小一些的，個大的口感要老一些，所以還是小個的好。而且最好是切絲，這樣容易熟。
1、杏鮑菇一個，切成細絲。
2、用鍋加水將杏鮑菇焯熟，去生蘑菇味。
3、豬肉切絲，炒鍋加油，放入肉絲炒熟，加入蔥姜，醬油，然後放入杏鮑菇煸炒。加少許鹽、糖、料酒，出鍋時放蒜末，醋少許，用水澱粉勾芡。
4、這樣做出來的杏鮑菇香滑爽口，味道很好。朋友們，你們喜歡吃這道菜嗎？
