黑暗料理? NONONO~魚丸這樣做，味道與眾不同！
別以為魚丸只能在涮火鍋、做湯時候吃，其實它的吃法有很多種~今天小編教你一個魚丸的新做法，吃起來外酥裡嫩，好吃百倍！還可以換成不同口味的丸子，比如蝦丸、蟹丸、魷魚丸，裡面加有餡料的會更好吃！
【香酥小丸子】
食材：魚丸、雞蛋、麵包糠、番茄醬、沙拉醬
做法
1.雞蛋打散。
2.魚丸可以先放鍋裡稍微煮一下，瀝乾水分，直接炸也可以炸熟，就是表面麵包糠容易焦。
3.魚丸在蛋液裡滾一圈，蘸上面包糠。
4.鍋裡倒入可以沒過魚丸的油燒至五六成熱，放入魚丸炸至金黃撈起，擠上沙拉醬和番茄醬即可。
外酥裡嫩的[香酥小丸子]~小夥伴們快來學學吧！
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