柞水縣認真貫徹總書記重要講話重要指示精神，進一步壯大總量、提升產量、培育增量、保障質量，將木耳產業培育成縣域發展和脫貧攻堅新的增長極，真正將“小木耳”做成“大產業”。
堅持精細布局，推動產業高質量發展。全面推廣“借棚還耳”“借袋還耳”等帶貧益貧模式，加快制定《柞水縣發展小木耳構建大產業的決定》《“十四五”木耳發展規劃》等指導性文件，建立健全質量分級和把控體系，強化優質原種研發，提升木耳深加工水平，增加優質產品供給，促進一二三產融合發展，形成產業多元化發展合力，推進木耳產業規模化、專業化、信息化、品牌化發展，提高綜合效益和競爭力。
堅持招大引強，推動產業鏈條化發展。圍繞全鏈條發展招引項目，充分發揮科技支撐作用，佈局原種研發、廢棄菌袋回收等生產端產業鏈，開發醫藥製劑、美容保健產品等生物科技端產業鏈，延伸包裝設計、休閒食品開發等木耳深加工端產業鏈，健全倉儲物流、市場營銷等銷售端產業鏈。加快建設木耳倉儲、物流、交易、信息數據“四個中心”，做優培強科技研發、生產加工和貨源配送“三個基地”，推動木耳產業接二連三。
堅持標準管理，推動產業品牌化發展。牢固樹立品牌是產品第二生命力理念，制定柞水木耳技術標準和質量標準，注重質量管控，加強市場管理，強化產權和品牌保護。藉助二維碼、物聯網等新技術，建立全覆蓋的質量追溯體系，引導企業規模化、標準化生產，做到產品、技術、質量、銷售、物流“五統一”，進一步提升柞水木耳品牌影響力和市場佔有率。
堅持產銷對接，推動產業縱深化發展。探索“線上線下”融合新模式，制定發展農村電商助力鄉村振興具體意見，研究扶持辦法，搭好政策框架。積極與阿里巴巴、京東、拼多多等電商龍頭企業溝通對接，引導企業在木耳生產基地籌建電商孵化園，為木耳產業發展插上信息化翅膀。用好木耳大數據平臺，建立木耳線上銷售常態化培訓機制，讓互聯網成為產品銷售的主陣地，電商帶貨成為木耳營銷的主渠道。
供稿：王炳鋒
