元宵節的饃

在河南,每到元宵節,都要蒸些花樣的饃,寓意來年的豐收吉祥!今年關在小區出不去,樓都很少下來,多少年沒蒸過饃的我,又開始蒸饃。傳統的布袋、刺蝟、棗花等等。

元宵節的饃


布袋:農耕民族的我們,糧食是我們的希望,豐收的糧食要用布袋來裝,布袋饃就是寓意來年豐收!

元宵節的饃


刺蝟:在我這兒,刺蝟是往家拉糧食的動物,聽家裡老人說,刺蝟在糧食曬乾時會趁著晚上沒人,過來往上一打滾,背上的刺就扎一身趕緊跑回家。蒸刺蝟就是讓他往家多拉糧食,小時候家裡還有糧食囤要把刺蝟埋進去,待二月二再扒出來吃。

元宵節的饃

還有男孩子要蒸棗山,女孩子要蒸棗花等等,很多很多,你那裡都有什麼也分亨下。


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