史上最全的五星級酒店分級——精選篇(上)

史上最全的五星級酒店分級——精選篇(上)

史上最全的五星級酒店分級——精選篇(上)

等級越往下,出現的酒店品牌會越來越多,因此本篇分成上下兩段,重點關注國內市場。

由於上一篇中有很多讀者問我像萊佛士、JW萬豪、EDITION、LHW旗下一堆酒店該如何分級,或者說他們為什麼沒能被列入奢華之中。這裡我統一做出回答:

  1. LUXURY的第三檔次,也就是L3,是這一層次中相對較弱的部分,很多BOUTIQUE的領頭羊是完全不懼他們的。
  2. RAFFLES與FAIRMONT的確相似性極高,但是前者在str評級中被列入DELUXE,可見專業人士對RAFFLES充滿了惡意,不過依我看,這兩家都沒有達到LUXURY的級別:定位奇怪、新老參差、魚目混珠。
  3. JW也是一個不上不下的品牌定位:集團內自稱JW是萬豪面向奢華市場的一張牌,而實際上JW離真正的奢華還差那麼點意思,於是上面又有所謂的“Marquis”侯爵的尾綴,比JW還要厲害一些。結果就是,JW萬豪侯爵和JW萬豪都沒能登陸LUXURY。
  4. LHW旗下的酒店各個都有拿手好戲,我是非常喜歡的(一住升金誰不愛呢),像BELLAGIO、CAPELLA、璞系列的,每個都堪比當地最頂級的S級酒店,但是這樣的小眾品牌實在太多了,以上一篇的篇幅肯定是寫不完的...還有SLH、璞富騰這樣的小眾酒店聯盟,旗下大牌恐怕十天十夜也講不完。
  5. 本篇內容大多數都是有態度、有特色、有趣味的酒店,因此他們也難以成為一個大型連鎖奢華品牌。

BOUTIQUE

B1:網紅臉

  • BELLAGIO(寶利嘉-LHW立鼎世旗下)
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“我問自己這是否是夢境,

它就快消失在空氣中,

世上難道真有如此極致美麗所在?”

——朗費羅

為什麼把寶利嘉放在第一位呢?還不是最近蘇寧818店慶搞大促,寶利嘉作為頭牌封面大刷了一波存在感,順便提醒各位已經錯過補票上車的機會咯。其實若說位置吧,寶利嘉肯定是不如上海EDITION、W、BANYAN TREE的,但是他的那個網紅露臺,把以上各位都當成背景板了,也是蠻有特色的。

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BELLAGIO SHANGHAI

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LAGO by Julian Serrano

  • W(W-萬豪旗下)
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有關時尚吧,總有人另闢蹊徑,把大街蹦迪風引入到簡約含蓄的傳統之中,這種做法是好是壞尚且不知,反正能賺的盆滿缽滿就是了。由於W擅長將每個目的地的風格放大、誇張、扭曲,且都佔據著城中最一流的位置,以及對所有一知半解的網紅的最大照顧,因此受到的好評和關注度可以是其他三者的總和(畢竟W旗下的酒店數量也是其他三位的總和)。不過對於身為建築設計者的我來說,有些建築本身還是很有借鑑意義的,例如我上個課程作業中照搬的廣州W。

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W GUANGZHOU

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W SHANGHAI

  • EDITION(艾迪遜-萬豪旗下)
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嚴格的襯線體字中間有個橫著的O,嚴肅中透露一絲叛逆,遑論EDITION的網站logo就是這個大O。提及艾迪遜,三亞入口的那片竹林總是難以忘卻的風景,而上海餐廳絕佳的位置和景觀面也是和W的泳池一樣必打卡的目的地之一,而且相對於W“30-35歲,一般沒有小孩”這種苛刻的入門條件,EDITION對親子可以說是相當友好了。因此相對於W這種“搏出位”的態度,EDITION的隱秀更受廣大時尚界富豪的青睞。

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EDITION SANYA

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EDITION SHANGHAI

  • NICCOLO(尼依格羅-馬可孛羅旗下)
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不用多說,這家不如上述三家火的酒店,是我最喜歡的品牌之一(也許是她的名字從一開始就很吸引我)。去上海去北京這樣的華東大城市玩膩了,來到祖國廣闊的中西部,一樣有網紅酒店等著你——內地的三家尼依格羅,位於長沙、重慶和成都,幾乎都佔據著城中最寶貴的地段。而她隸屬的馬可孛羅集團,雖然國人耳生,但也好歹是世界酒店聯盟的7個成員之一,可以稱得上名門閨秀。當初一看到成都尼依格羅的門面渲染圖,這種清新又有點虛幻的感覺就無情種草了我——對一個建築設計者,這就是最勾魂的要點。

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NICCOLO CHENGDU

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NICCOLO CHANGSHA

B2:金湯匙

DIAOYUTAI MGM(釣魚臺 · 美高梅)

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說起釣魚臺——這是國家欽定的大佬住處;說起美高梅——那是拉斯維加斯的霸主。不巧的是,這兩個八竿子打不著的品牌還就湊合在一起了,連他的官網也透露著一絲土豪的氣息。由於釣魚臺和美高梅冠名的酒店太多,這裡還是放在一起講。不巧的是,寶利嘉名義上也是屬於這家的,只不過給LHW冠名了而已,除此之外,成都和杭州各自佔據一家國賓館,三亞有最富麗堂皇的美高梅度假酒店。

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DIAOYUTAI BOUTIQUE HOTEL CHENGDU

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MGM GRAND SANYA

RAFFLES(萊佛士)

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萊佛士:我作為發源於1886年的老傢伙,ACCOR手下的頭牌明星,樹狀酒店logo的始作俑者,你把我放這個鬼角落怎麼見人?可是,老大是你,不爭氣的也是你,被評分機構調到第三檔的也不是二弟費爾蒙而是你,現在二弟費爾蒙,三妹索菲特傳奇都躋身LUXURY了,只剩四妹悅榕莊與你相依了。我們口口相傳的新加坡萊佛士和萊佛士皇家巴黎夢索宮殿酒店,自然是給這個品牌增色不少,但其他的好像沒什麼名氣,包括國內第一家海南萊佛士。不過這個局面的扭轉,可能以今年5月深圳萊佛士的盛大開業而宣告(被嬉老師大讚秒殺一眾HK酒店的深圳萊佛士),至於效果,Time will tell。

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RAFFLES HAINAN

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RAFFLES SHENZHEN

BANYAN TREE(悅榕莊)

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悅榕莊雖然是雅高家族的老四,但是由於她的創始人和運營團隊來自中國,自然在中國受到格外的禮遇;再說悅榕莊年輕又時髦,主打度假村,跟都是老古董的兄長們不會搶飯吃。說起中國的悅榕莊,上海號稱最佳景觀的客房就在悅榕莊——雖然可能有上兩位數的酒店在爭取這個名頭,但是能看到兩岸的BOUTIQUE裡面,悅榕莊排前三是沒有爭議的。除了上海、天津和澳門的城市酒店,其餘10家都分佈在全國的山水之間。

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BANYAN TREE ANJI

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BANYAN TREE SHANGHAI

GRAND HYATT(君悅)

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君悅在我國共16家分號,比整個北美(凱悅集團老巢)還多,甚至在上海還有兩家,以至於第二家君悅沒辦法起名字改成了茂悅,更值得一提的當然是他的孿生大哥,入駐陸家嘴三件套老大哥的金茂大廈的君悅。君悅可以說是最早進入大陸市場的一批先行者,因此在這一檔次中力壓ANDAZ肯定說得過去,不過由於年份都比較大,且新的君悅進展緩慢,給人留下了“佔據核心老城區的大型(GRAND)老舊酒店”的印象。在集團全面開拓ANDAZ市場的局面下,老態龍鍾的君悅要怎樣跟上時代步伐,是一個問題。

史上最全的五星級酒店分級——精選篇(上)

GRAND HYATT SHANGHAI

史上最全的五星級酒店分級——精選篇(上)

GRAND HYATT HONGKONG

下篇將更新BOUTIQUE中的銀湯匙B3、小玩意B4和系列作B5。


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