小龍蝦食性雜，以攝食有機碎屑為主。在天然水體中，由於其捕食能力較差，在該蝦的食物組成中，植物性成分佔98%以上。
小龍蝦作為風味食物，吃的是味道，不過具有安全隱患。在汙染環境中生長的小龍蝦，可能終身攜帶這些有毒物質，因為這些物質耐高溫，在沸水中煮是煮不死的。不過，人體自身有免疫功能，吃得少，也沒事，只有當人體攝取的有害物質達到一定量時才有明顯症狀。
在湖北小龍蝦養殖模式中，8月底投放的親蝦一般自行攝食有機碎屑、浮游動物、水生昆蟲、周叢生物及水草等天然餌料。因此，親蝦或蝦苗投放前一般要施足底肥，一次性投施腐熟農家肥100～200kg/畝。
用“小球藻”肥水培養基礎餌料生物，是放養小龍蝦苗種前必不可少的環節。它具有餌料培養簡單、節約成本和效果顯著等優點。
小球藻是肥水過程中最常見也是最有效的產品。但是很多養殖戶購買了小球藻後在使用中的效果很難達到預期。那是為什麼呢？其實，大家在一般途徑購買的小球藻活藻種的數量非常少。適合小球藻生長的溫度為 20～30℃，在此溫度下，小球藻會快速繁殖增長死亡。整個生命週期在12天左右。因此在常溫下，小球藻生命週期較短。從生產廠家到經銷商再到養殖戶手中整個過程需要經歷較長的時間。目前最新的技術是將小球藻進行超級濃縮，然後在4℃冷藏保存，運輸過程中冷鏈運輸。這樣，養殖戶收到冷鏈運抵的超濃縮小球藻後，及時放入冰箱保存，使用的時候直接稀釋即可，既方便又能保證效果。
分享到:
