春天來了----一個從茶山走來的茶商有話要說

晃晃悠悠已三十好幾,回頭望去沒什麼值得炫耀和驕傲的事情。09年大學畢業工作兩年以後便開始創業之旅。創業之初可以選擇的方向挺多,有更輕鬆的,有貌似更掙錢的。我最終選擇了,做茶賣茶。那時雖然年紀不大,但是覺得人這輩子時間很長,長到你可以隨心隨遇的做你喜歡的事情,人這輩子很短,短到一輩子一件事情你都做不好。


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家裡的幾十畝茶園白色房子就是自己家

說到賣茶,為什麼會選擇這個行業,因為我老家是信陽羅山縣朱堂鄉人。我們這裡家家戶戶都種茶葉為生。信陽是一個丘陵地帶。田地很少。每家也就幾畝薄田。只有靠山上的板栗和茶葉來維持生計,印象中小時候想買個冰棍吃個零食都是要靠自己去給別人打茶葉來掙點零花錢。在當地人眼裡茶葉真的就是生活中的一部分,沒有任何的矯揉造作和詩情畫意。有的只是茶葉賣了就是孩子的學費和碗中的葷腥。小時候就這樣被家長拉著強迫這去山上搞創收。白天在山上摘一天,夜晚在父母的炒茶灶前燒火添材。最後揉著朦朧的雙眼去趕在天亮之前去集市把茶賣掉。就這樣每年重複著。時至今日我發現茶農們這種狀況仍然沒有改變。種茶,採茶,賣茶。留給我的印象不是美好,是一直沒睡醒,每天都很累。所以讀書上學後從來沒想過以後的人生還要和它牽絆一生。 從正式賣茶到現在也小十年了,看過了太多的行業怪像。知道有些東西你就是看不慣但是也改變不了什麼。能做的就是守住自己做人的底線,一個茶農孩子的底線。做茶和賣茶真的不一樣。做茶的總是想把最好的帶個大家。但是在利益面前又有幾個茶商能守住自己的底線呢?信陽毛尖中多少川茶,湖北茶冒充。一個朋友告訴我就鄭州批發市場百分之九十的都是川茶冒充的,以前還是把川茶運回河南冒充,現在直接就在四川當地收購茶青,用信陽毛尖的製作方法來加工。就算是茶葉經銷商如果單看外觀也幾乎不能分辨。我聽到這些心裡實在是痛,這不就是寅吃卯糧的短視行為嗎?這倒是其次,關鍵是信陽的茶葉經銷批發商也參與其中,因為其利潤之高可以讓人驚訝。這次在回的路途中,在與出租車司機交談過程中,師傅都告訴我現在溮河的茶葉都有好多假的。假貨橫行,消費者還被誤導,拿假茶當真茶。拿假茶標準來衡量真品,說信陽毛尖慄香味是火氣,實在可笑。反過頭卻說信陽毛尖不好喝。真正去過信陽的人都知道。你就是隨便進一家飯店和農家,他都會給你端一杯茶,可能品相沒那麼好看。泡製過程沒那麼優雅,但是你肯定會說真好喝,有人說是信陽水的關係,確實。水的原因也是其中之一,更重要的是你喝的是真茶,真信陽毛尖,也許它等級不那麼高,外形不那麼好看。因為信陽的飯店和居民才不喝那些湖北四川的假毛尖,所以才會好喝。茶是喝的不是看的,型很重要更重要的是要入口。川茶,湖北茶苦澀味重,而且沒有回甘,沒有正宗信陽毛尖的慄香味。消費者這邊叫著信陽毛尖不好喝,喝不到真正的信陽毛尖,信陽本地茶農又賣不出自己辛辛苦苦採摘製作出來的茶。因為他們溝通的橋樑被一些不法的茶商所把持。誤導市場誤導消費者。作為一個茶農的孩子又是一個行業從業者,我真的痛心疾首。


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全家總動員採完以後堅持用傳統工藝加工

山裡人都沒有過多的華麗語言。還是那句話歡迎大家去信陽轉轉。去信陽品品什麼叫正宗。別再說信陽毛尖不好喝,那是因為你以前沒喝到真正的信陽毛尖。 我也會牢記我師傅孔偉先生話語,做事認認真真,做人乾乾淨淨。記得黃埔軍校大門上有這樣一句話,升官發財行往他處;貪生怕死勿入廝門。茶葉真的不是外人想象的暴利行業。記住任何暴利行業都不會長久。任何喜歡和熱愛信陽熱愛信陽毛尖的人都不會去做傷害信陽毛尖名譽的事情。建立一個品牌並被大家認可是我們的先人做出了多少的努力。當年一起和毛尖在巴拿馬世博會出名的信陽毛尖如今和茅臺簡直天上地下。前人不易。後人更應該珍惜,前人種樹,後人更應該呵護它。我的微信名字就是“茗澤”,是的茶葉給了我太多太多。我會一直守護著它。這是我對自己的告誡和激勵!


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茶山路上好不容易見到的一株蘭草,現在越來越少了。小時候採茶路邊四處蘭香,因為利益被盜挖完了。

說了這麼多是希望真正信陽毛尖越來越好。真正熱愛信陽毛尖同行們,真正熱愛信陽的人們,信陽的茶農們一起努力把我們信陽毛尖宣傳出去。讓大家知道什麼才是真正的信陽毛尖,給子孫留住舌尖上的信陽毛尖,給真正的好茶好信陽毛尖帶給大家。讓消費者說到信陽毛尖時能豎起大拇指。僅此而已!


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茶山的美是自然的美勞動的美,茶山沒有采茶小妹,只有汗水。

茶山沒有采茶小妹有的只有艱辛和汗水。拒絕故事茶,拒絕炒作茶。讓茶農得點實惠讓茶友喝到好茶。茶本清源,迴歸本味!


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