人参是大自然对人类的馈赠，它浓缩了天地间的自然精华，富含多种人体所需的营养成分，又由于其生长局限于北纬41度至42度之间的长白山等少数地区，对生长环境要求十分苛刻，这使得人参更显珍稀宝贵。
中国是较早发现和利用人参的国家，公认的有数千年历史。在各朝各代的医书中，多有人参能够起死回生或是延年益寿的记录。
古籍《续名医类案》中记载:“一妪年七旬，伤寒…昏沉，口不能言，眼不能开，气微欲绝。与人参五钱，煎渣服之，顿愈……”从这段简短的文字中，可以看出人参起死回生的功效。
从现代医学的角度来看，不分情况、一概而述地说人参可以起死回生，显然是一种不负责任的说法，但也不能因此就否定了人参的功效。
现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用，其临床应用效果有：治疗神经衰弱和精神疾病，治疗心血管系统疾病，治疗糖尿病，治疗性机能衰弱，治疗胃、肝等消化系统疾病，增强人体免疫篱力，辅助治疗癌症，增强骨体的造血机能，外科应用等等。
由此可见，人参的营养价值与功效是真实存在且被认可的。
既然自古以来人参就被誉为“神药”，那么最好的人参是什么样的呢？
人参的人工种植培育技术是近代才成熟的，因此古人所说的人参一般指野山参，即在深山中完全野生的人参。
野山参生长年限不等，以年久者质优。由于其喜生密林之中，呈零星式分散分布，因此寻找起来十分困难。加之连年觅采，产量甚微，需求大于供给，致使价格昂贵，为珍惜罕见之物。
有一首打油诗生动形象地描写了野生人参的典型特征：“芦花碗密带圆芦，左右下垂毛毛艼，身短粗壮横灵体，螺旋环纹深密生，皮紧细洁光而润，鸡腿两根八字形，须根疏长根瘤密，此为山参特征形。”这首诗总结了野山参的8个部位特点：芦和艼、体和腿、皮和纹、须和点，也是以此区分纯野山参和其他人参。
既然真正的野山参如此难得，有什么人参是可以媲美野山参的呢？
目前，市场上真正的野山参已经很难找到，营养成分和功效最接近的是林下参。
林下参是模拟野山参生长环境、半野生的人参。将野山参的种子撒到深山密林中任其自由生长，一般生长15年以上才能采挖，由于其缺乏人工干预保护、存活率低、年限长等原因，林下参的产量也很少。林下参的营养成分和功效基本和野山参一样，因此也是十分珍贵的。
林下参也有芦和艼、体和腿、皮和纹、须和点，不过这8个部位长得不规矩，比如它的芦一般很短，不到20年人参不可能有园芦；腿有的是并着长的，有的是拧着长的；须根较多。
白山农夫林下山参，坚持全程模拟野山参的生长环境，四“不”原则：不移栽，不搭棚，不施肥，不动土，拒绝人为干预造假，只做纯正的林下山参。
从选产地到包装上市，白山农夫都秉承着一份良心和真诚。林下山参本就不易存活，白山农夫经过无数次的实地考察，终于选取到长白山脉上一处非常适合林下山参生长的林地，肥沃的土壤，茂密的植被，富含矿物质的泉水。白山农夫林下山参就来自这里，喝着长白山的水长大，原始，古朴，自然，纯净。
在选地撒籽之后，便要耐心地经过漫长等待，万不可急于求成。白山农夫林下山参，每一支都拥有15年以上的参龄，我们坚持等待山参汲取了足够的自然精华后才会收获，这样的高龄人参方能展现出它应有的营养价值与功效。
在如此严苛条件下生长的林下山参，芦碗排列紧密且清晰，整齐有序；纹深而细密；参须清长，珍珠点大而密布；浆气足，人参皂甙含量高，营养更甚，堪称上品。
人参本瑰宝，野生更珍贵。白山农夫创始人和祖祖辈辈全凭对山的敬畏以及对参的痴爱，耕耘多年。截止目前，共建立了林下野山参种植基地1500余亩，人参市场占有率不断增加，销售、配送网络覆盖浙江全省及华东地区。
时至今日，白山农夫仍然坚守着自己的本分，辛勤耕耘，旨在为消费者送上更加令人满意的天然滋补品。
商品有价，心意无价，成就更好的人参，白山农夫一直在路上。
