我2019年9月到福建莆田，在一条小街巷发现一位老奶奶做豆腐，她已经71岁了，做了四十多年豆腐，用的是卤水点豆腐的老方法，自己做，自己卖，虽然很辛苦，但是老人很快乐。
老人说她每天早上三点多钟就起来做豆腐，一直到中午豆腐都卖完了，才会休息一下，而下午还要准备第二天的做豆腐工作，一天都很忙碌。
老人完全是用最传统的手工制作，卖五角钱一小块，做的豆腐不仅卖的便宜，又白又嫩，质量也好，周围邻居也都喜欢吃，并不愁销路，但是工作强度很大。
开始我还以为老人家里困难，她告诉我家原来是农村户口，有很多房产和田地，后来被房地产征用了，补偿给他们六套住房和两间铺面，有一千多平方米，是绝对的富裕人家，老人就是爱劳动，闲不住。
我把老人的故事写成文章发布后，产生了很大的反响，很多网友都非常钦佩老人生活态度，一辈子都做喜欢的事。
最没有想到的是，这篇文章被莆田有关部门看到，在2020年9月在评选莆田十大美食匠人期间，老人名列第二名，除了品牌，还获得10万元奖金。
我去年采访老人时把老人的姓氏误听为“勾”，其实奶奶姓郭，评委会在初评时也把奶奶的豆腐叫做了“勾奶奶豆腐”，我劝老人的家里人可以申请“勾奶奶豆腐”商标或品牌，但是家里人说做豆腐太辛苦，还不赚钱，后人都不想再做了。
而郭奶奶的老伴身体不好，他说年轻时自己也不喜欢做豆腐，而是做生猪生意。老伴说“一人做一样，不能干同一件事”。
2020年10月末我再次来到莆田看望郭奶奶，但是发现这里并没有一点变化，完全是去年来过时的样子，甚至还是没有牌匾，也没有名号，奶奶还是默默的做着豆腐，也只有邻里知道她家卖豆腐。
老人说莆田的表奖大会开过了，牌匾也有了，但不敢挂，主要是太张扬了，怕坏人打歪主意，另外10万元奖金也还没有到手，所以也就没有做什么。
老人说自从我去年写文章，她的生意就好了很多，有很多原来不熟悉的人也找过来购买。今年评奖后新闻单位来了不少，除了本地的，还有福建电视台和上海电视台来拍她。
但老人说并不想为此改变什么，虽然评上“十大美食匠人”让人高兴，但还是把豆腐做好大家才喜欢，所以她每天依然起早贪晚辛苦劳作习惯没有改变、做的豆腐品质没有改变，而价格也没有改变。
我去年文章的最后写到：一个并不缺钱的人却在努力“赚钱”，她用最原始的方法，完全凭体力的技艺换取报酬。她是匠人，也是百姓，她用一生做一件喜欢的事，这是个快乐的奶奶，更是值得我们尊敬的老人。
今年还想用这话结尾。
