夏天在家就應該來一碗酸辣粉,賊帶勁

夏天在家就應該來一碗酸辣粉,賊帶勁

用料

紅薯粉 一小把

辣椒粉 2勺

蒜末 1勺

熟白芝麻 1勺

小米椒 2個

陳醋 2勺

生抽 2勺

白糖 半勺

鹽 少許

熟花生 2勺

香菜榨菜絲 少許

步驟 1

夏天在家就應該來一碗酸辣粉,賊帶勁


紅薯粉煮熟過涼水,撈起瀝水備用

步驟 2

夏天在家就應該來一碗酸辣粉,賊帶勁


碗裡放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺蔥花+2勺蒜末+小米椒,澆熱油,然後再加入2勺陳醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺糖鹽拌勻,加入半碗白開水

步驟 3

夏天在家就應該來一碗酸辣粉,賊帶勁


放入煮好的紅薯粉,再加入花生香菜,榨菜拌勻就可以啦

步驟 4

夏天在家就應該來一碗酸辣粉,賊帶勁


好順滑的紅薯粉

步驟 5

夏天在家就應該來一碗酸辣粉,賊帶勁


成品

小貼士

很簡單,哈哈哈,比路邊攤還要好吃,一定要澆熱油,要不然不香


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