為什麼說暢將酒是液體黃金？
大家都知道，酒類市場品種很多，產品眾多，可是我們為什麼說暢將酒是液體黃金呢？下面由小編來給大家解釋一下。
暢將酒這款酒是大麴醬香型白酒，是純糧食釀造的酒，這時你可能要問，許多酒都是純糧食釀的，為什麼說暢將酒是液體黃金呢？
大麴醬香型白酒，其生產工藝複雜，生產週期特別長，其工藝可概括為端午制曲，重陽下沙，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，整個生產週期為一年，而且整個生產釀酒過程中全程為手工釀造，極少使用機器生產，你們以為這就完了嗎？沒有！剛生產出來的酒還不能飲用，還需要窖藏3年後在進行盤勾，盤勾完成後在進行窖藏2年，才可以出廠銷售，這是醬香型白酒從生產到出廠的最基本要求，當然這個酒是時間越長，酒體越好，暢將酒選用的是十年醬香基酒，在出廠前還與15年到20年老酒按比例勾調，在進行生產。這只是其一。
第二就是暢將酒是綠色有機健康食品，暢將酒是綠色食品，有機食品，原產地域產品，國家非物質文化遺產等認證於一身的健康產品。
大麴醬香型白酒釀造還有一個特定的因數，就是與茅臺鎮的地理環境息息相關，茅臺鎮年平均氣溫17.4攝氏度，地處河谷地帶，地勢低凹，形成了特殊的地理氣候，冬暖，夏熱，少雨，炎熱季節長達半年之久，與特殊的氣候相對應，茅臺河谷一帶的地理異常特殊，這裡海拔400多米，呈四面環抱之勢，彷彿一個巨大的酒甑，為暢將酒的釀造創造了一個氣溫高，風微雨少，微生物易繁殖而不易失散的外部世界。
正如上述諸多特殊因數，使暢將酒在茅臺鎮以外複製不出來，一方水土造就一方美酒，暢將酒是大自然饋贈給人類的一份豐富的禮物。一些因數的存在使的暢將酒不能像其他白酒一樣大量生產。如此，我們稱之為液體黃金也不為過..........
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