中秋遇國慶，身體放長假，美味入蘭州，嘴巴不休息。火遍別人家餐桌的太食獸泰式茶餐廳終於來蘭州了。源於泰國街頭首次來到蘭州的時尚小獸；是一家帶來原汁原味泰式飲食文化的元氣餐廳；這是一個2020年大眾點評必吃榜之一的五星商家；這是一間美式劇院風格的精緻小店；這是給蘭州的獨一無二的禮物。
傳統印象裡，茶餐廳有生活氣息但太過喧鬧，泰餐廳食色誘人卻千篇一律，而將茶餐廳的人間煙火入味local且新鮮的原汁泰式美食，這就是太食獸此番首次來到太原所秉承的態度，重新定義泰餐，拒絕平庸，打破傳統！
01
/ 多拿蝦餅 /
有相當一部分人，是為了這個蝦餅而來的，據觀察每桌都會點這道菜，可想而知是多麼的受歡迎。這也是我迄今為止吃到過的最好吃的蝦餅，感覺泰國那個吃蝦不要錢的地方，都不會有如此飽滿的蝦餅。
蝦餅表皮非常的薄，完全不會有吃下去半口都是面的感覺，一口下去就能感受到密度無限大的蝦肉泥。滿口都是Q彈的蝦肉的香甜，飽滿的太誘人了，絕對是店裡的最強點單菜之一。
02
/ 瑪莎瑪黃咖喱牛腩 /
吃過很多咖喱牛腩，但你肯定沒吃過以麵包做碗的咖喱牛腩。濃濃的泰式黃咖喱包裹牛腩，溫潤紮實。牛腩燉到軟糯，西蘭花、土豆等配菜讓它更豐富，挖一大勺放進嘴裡，滿足感爆棚，吃完之後再吃麵包，趣味十足。
03
/ 冬陰功湯 /
冬陰功湯 就像是魚香肉絲對於川菜的標準一樣，這道菜好不好吃，基本上就決定了這家泰餐是否地道。首先表揚的是他們屋滴用的都是活蝦 ，吃起來就能感覺是新鮮度的那種，湯底酸辣度超級適中還帶著一股股奶香味，唆一口湯啃一隻大蝦，實在是太地道了！
04
/ 鐵道市場鹽焗魚 /
有人為了蝦餅而來，還有很多人為了烤魚而來。可能是我見過的在烤魚裡面顏值最高的了，關鍵是除了好看之外，還有強儀式感的搭配，讓整餐異常豐富。一個真正百分百還原了泰國街邊做法的烤魚，一整條青鯛魚，厚厚一層鹽蓋子在魚肉上面焗著。等到溫度合適之時，將整個鹽蓋和魚皮通通切開，大塊大塊的鮮嫩魚肉，帶著濃郁的鹹香氣息。這就是一條好烤魚該有的樣子~
05
/ 八仙過海 /
要真正感受原汁原味的泰式風味，那就一定要嘗試下八仙過海，這道菜在泰國熱門到什麼程度呢？據說上至皇室下至平民，逢年過節餐桌必備。為什麼叫八仙過海，大概是這盤中裝著八樣食材，生薑、丹皮、檸檬、洋蔥、檸檬、花生、秘製醬、雞肉，仙氣飄飄中包含著酸甜苦辣人生百態，中間一個小葫蘆，象徵著福祿。吃法有點像中餐煎餅， 把每一種小料依次包在芥蘭葉中，淋上秘製醬汁一口塞在嘴裡，酸甜苦辣齊齊襲上舌尖，真的是嚐遍人生百味。
06
/ 泰式飲品 /
在「太食獸」一共有約二十多種泰式特飲，它們延續了幾位年輕人一貫的高顏值審美，而且每款都令人印象頗深，還加入一些特色泰國香料，像香茅、杜松子、紫蘇葉、羅勒葉、香蘭葉等，它們不光芬香撲鼻，同時還有不同的食用價值，打碎成汁後也能呈現出多姿多彩的色彩，是真正的泰國街頭特飲。
07
/ 芒果糯米飯 /
芒果糯米飯，與其說是米飯，其實更像甜品，與女朋友一起分享甜蜜加倍！
太食獸，從名字就開始厲害的餐廳。環境又好，吃飯又舒服，每一道菜都像一個久經考慮後形成的藝術美食，在美味和美觀上找到了自己最獨特的平衡點。火的餐廳，真的有太多他持續火的道理~~
親愛的小夥們，如果你們愛吃太食獸，吃得次數越多，積分、福利當然也會更加豐富，這一點一定不會讓你們失望~
太食獸泰式茶餐廳
蘭州中心店
地址：蘭州市七里河區西站蘭州中心4樓
電話：0931-2771415
營業時間：週一至週日 10:00-22:00
