汛期捕食小龍蝦多人曾中招,警惕吃到“小毒蝦”

南方汛期,多地房屋田地被淹,汪洋一片。

汛期捕食小龍蝦多人曾中招,警惕吃到“小毒蝦”

多個水庫開閘洩洪,其中千島湖(新安江大壩)建庫61年首開的九孔洩洪,總洩洪水量12.98億立方米,總出庫流量7800立方米/秒,差不多半個小時,流量與整個西湖儲水量相當。

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西湖

隨著洪水的到來,不可估量的魚蝦隨著魚塘崩塌、洩洪等被裹挾進洪流中,野生小龍蝦也紛紛從長江內河、鄰近池塘等地冒了出來,很多人開始趁機捕撈河中魚蝦。

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此舉一度導致網上的捕魚神器銷量大漲,淘寶官方都站出來提醒廣大市民。

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但是需要注意的是汛期的魚蝦不可隨意吃,洪水時無數動物、植物被洪水吞沒、腐爛變質,隨洪流而下水質汙染嚴重,魚蝦是否染病尚不可知,因汛期水域攜帶病菌的可能性大幅度提高。因此,汛期中的魚蝦不要隨意捕撈食用,也不要在街頭購買個人捕撈的水產品,尤其野生小龍蝦,或者來路不明的龍蝦,之前報端因食用該種小龍蝦導致橫紋肌溶解綜合徵(又名:哈夫病)也是屢見不鮮。

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什麼是哈夫病?

哈夫病是指患者在進食魚蝦24小時內出現的不明原因的橫紋肌溶解症(骨骼肌纖維溶解)。典型症狀是肌肉痛尤其是背部肌肉疼痛,無力,呼吸困難,噁心嘔吐,肌肉強直,麻木,其它還有黑尿(醬油尿),全身不適,胃痛之類的症狀。嚴重者則會腎衰或心跳驟停導致死亡。

因此一定要尤其注意汛期的食品和飲水安全:

1、洪水後飲用水容易被汙染,煮沸消毒後飲用;

2、食物要煮熟煮透,生冷食物容易繁殖細菌,食後易致病;

3、不隨意使用汛期捕撈, 以及來路不明的魚蝦蟹;

4、不要食用汙水浸泡的食物和淹死、病死的禽、畜肉。

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