初遇普者黑,一種清幽溫爽的存在

初生遊歷 普者黑 的念頭,起意於這個特別的名字。


「 普者黑 」實為彝族的吐字發音,意為「盛滿魚蝦的湖」,可想而知這是一片可觀可賞又可品可嘗的食色樂土。


普者黑 隸屬於 文山 壯族苗族自治州 丘北 縣,距 昆明 286公里,總人口數約42萬餘,有漢、壯、彝、苗、白、回、瑤七種民族,少數民族佔據人口總數的64%。


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抵達站臺以後,腳踏著這塊土地,你心中會肯定自己做了對的決定。這裡不僅魚蝦肥美,更四處散發著謙卑寬睿的美好氣息。


雲南 是公認的避暑聖地。相比 麗江 的雪山和古城, 大理 的洱海與丘鎮, 普者黑 維續了更多原生態的風貌。商業化進程的鐵臂還未延展到這裡,濾去了人工的繁冗華麗,獻上的全是地域特有的質樸。


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出了 普者黑 的火車站大廳,迎接你的便是柔風的幽涼和滿眼的開闊。無論你搭乘大巴,或是網約車,不需一個小時,就能抵達滿布石徑的 普者黑 景區小鎮。


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這裡的客棧多是原住民將自家樓進行改造後的純木質建築,也有幾間商業化標籤濃烈的精品酒店,出落得特別顯眼。它們遍佈在以石板路為主軸的延伸枝幹上。風景區的核心區域就這樣發散性地分佈著。


普者黑 的店家都十分友善,不管你最終選擇留住哪家,他們都會熱情而主動地供應早餐。 普者黑 常年陰涼溼潤,如果你不耐潮溼,可以避開一樓的房間。


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01 這裡的蚊子不惡劣


叫人神爽幽涼的 普者黑 ,彷彿其孕育的生靈都獨具秉性。這裡有臉上洋溢著淳樸的原住民,也有乖巧善良的蚊子。


很喜歡 普者黑 的蚊子,非常通情達理的樣子。即使在盛夏六七月的日間,你也幾乎見不到它們的蹤影,到了夜晚,它們才會零零散散地縈繞在有燈光傾撒的空中。


你若是恰巧也經過,完全無需擔憂。可能是感受到了人氣,它們會緩慢地煽動著翅膀湊過來碰碰運氣,禮貌得像個紳士。沒有強攻式的窮追猛咬,你只需在它舞動著靠近的時刻,同樣輕柔地揮一揮手,它便會知趣又理解地迅速變更飛行的航道,而後消失在遠處的微光裡......


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八點半的樣子,天色才會漸漸變黑。每日多賞賜一個時辰的白晝時光,你說這是何等的偏愛和寵溺。


遊客們像好奇的孩子般在石板街上游串,從東家店鑽出來,而後又鑽進西家店裡。


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來 雲南 如果沒顧上吃米線,回去怕是要遭人笑話。而 普者黑 的米線,又偏偏是大劑量的物美價廉。飄滿肉香味的四岔路口,聚集著燈紅酒綠和舞樂旋律。街口接連扎堆著四五家店,門口都醒目地掛著「牛肉米線」或「雞肉米線」的字樣。


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這家米線店的硬核指數極高,經營風格雖透著骨子裡的豪橫,也全不影響食客們慕名而來。一堆巨大的碗摞起來十分壯觀,那些碗怕是比普通湯碗還要大許多,同時案臺上滿滿當當排布著各種佐料和調料。


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旁邊的大鍋爐上翻滾著滿溢肉香氣的乳白高湯,一位阿婆在小灶前忙碌著一刻不得閒,那滿滿兩簸箕的雞肉和牛肉已經全部切片備好,看得眾食客們眼眸直瞪瞪且不爭氣地吞著口水。


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調一碗隨你心情的味道,找個空位便可以開始安心地狼吞虎嚥起來。那麼深邃而碩大的盆碗,你完全有實力在不知不覺中呼呼啦啦給全部幹完。

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吃完你會忽而發覺自己的胃會有點撐到不行,險些要忍不住埋怨老闆的實在。哼著小曲漫步回住處,或是在街上再繼續遊蕩一會兒,都是非常不錯的選項。


離隔了外部世界的狂躁和炎熱, 普者黑 的質樸更添了幾縷讓你忘卻暑氣的納涼暢快。


03 還你五彩斑斕的本源


穿過景區小鎮的核心熱鬧區域,石板路會把你引向一線曲徑通幽的蜿蜒。路上滿是林蔭的樹影和碾著腳底板的膈應,偶爾有以高頭大駒作為前驅動力的馬車,從你身邊哐啷啷駛過。

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「花海」是百花谷和排龍花海的代稱,這是兩張雋繡滿花朵的錦繡手帕,被溫柔地鋪撒在這山田之上。


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你可以在這五彩的世界裡旋轉,或駐足拍照,或嬉戲奔跑,又或是俯身低頭摘一朵極有眼緣的澤彩和芬芳。


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直視滿眼的斑斕,莫不是具有微妙的治癒效果。至少在這一刻這一時,你會不自覺地嘴角上揚。你將忙得不亦樂乎,快門怕是要按到手痠,不甘遠處那一種色澤還沒跑去到。

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願此刻的你也會愛上這裡,愛這裡的人傑地靈和童叟無欺,也愛這裡的輪廓溫柔共情。


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