這次它想以營養抗“疫”

2月15日,蒙牛與全國衛生產業企業管理協會食品與營養健康產業分會向全社會聯合發出《天天飲奶 健康中國人》倡議。提出全民共戰疫情,天天飲奶,健康中國人,並倡議攜廣大乳企積極助力打贏疫情防控的人民戰爭、總體戰、阻擊戰,為國民營養健康提供更多的奶品和服務。

業內人士認為,這不僅是抗疫期間,蒙牛站在全民健康和全行業長遠發展的高度,為打贏疫情防控人民戰爭貢獻力量,而且也自去年“健康中國”整體戰略的《健康中國行動組織實施和考核方案》推行以來,在乳業領域中的又一次重要的落實。

這次它想以營養抗“疫”


堅持初心 積極響應健康中國戰略

人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標誌,推動國民健康建設一直是我國重要的國策。2016年10月中共中央、國務院印發了《“健康中國2030”規劃綱要》,2019年7月國務院印發《國務院關於實施健康中國行動的意見》和《健康中國行動組織實施和考核方案》,其中“引導合理膳食”是重要組成部分。

合理攝入奶及其製品是營養國人、完善膳食結構的主要方法。在“健康中國”的整體策略下,近些年各方一直在倡議健康飲食,提升飲奶量或相當量的奶製品。2017年在中國營養學會推出的《中國居民膳食指南》中,就建議國人每天飲奶300克或攝入相當量的奶製品。而在青少年人群中,國務院辦公廳也於2018年發文大力推廣“國家學生飲用奶計劃”。

作為龍頭乳企,蒙牛在踐行“健康中國”戰略中責無旁貸。除了聯合中國營養學會共同發起成立“健康中國營養+聯盟”外,還提出了“天天好酸奶,喚活每一刻”等多項倡議,通過聚焦居民膳食營養健康,科普益生菌知識,共同倡導全民健康的生活方式。

正是在這樣的責任感下,蒙牛此次聯合發起倡議,延續了守護國人健康一貫的初心,在抗擊疫情的關鍵時刻,倡議更是具有推動全民共同戰疫,增強免疫力的社會意義。

科學飲奶 抗擊疫情營養你要強

《天天飲奶 健康中國人》的倡議在抗擊疫情的關鍵時期發佈,讓蒙牛以科學求實態度守護國人健康的精神,進一步得到了體現。

2月8日,國家衛健委發佈的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》中指出,“吃各種各樣的奶及其製品,特別是酸奶,相當於每天液態奶300克”,有助於一般人群防控營養膳食的豐富。而患者在治療過程中,也可以選擇“奶及其製品,尤其是酸奶能提供腸道益生菌,可以多選”。

蒙牛營養研究院的數位專家,也對奶及其製品的功效進了一步解釋——酸奶中的蛋白含有人體所需的所有必需氨基酸,保留了生牛乳中豐富的鈣含量。在發酵過程中還可以產生人體所必需的多種維生素。而益生菌酸奶,更是含有數以億計的益生菌,能夠經受住胃酸和膽鹽的考驗,到達腸道,產生有益代謝產物,起到調節腸道微生態的作用。

因而倡議中特別提到,按照《中國居民膳食指南》推薦我國國民每人每天要堅持攝入相當於300克液態奶的奶及奶製品,2到4歲的兒童每天500克,在目前情形下可適度增加;含有益生菌和益生元的奶製品更有利改善腸道微生態,有利於新冠肺炎的預防和治療,大家可多喝酸奶。通過這樣合理的營養搭配,來做到“營養你要強”。

保障供應 全產業鏈守護健康

要每天獲得充足的奶及其製品的攝入,市場上有充足的各類產品供應是基礎。倡議提出,廣大乳企應在疫情期間做好保障市場供應和價格穩定,同時加強普及奶品營養知識,讓大家意識到奶及奶製品的重要性,進而引導公眾通過足量攝入奶及奶製品改善健康狀況、增強抵抗力。

抗疫期間,蒙牛一直保持了正常運轉,在產業鏈的各個環節迎難而上,確保產品供應的通暢。在第一時間,蒙牛向奶農、牧場傳達“照常收奶”的信息,幫助奶農、牧場克服疫情期間物流不暢的難題,保障了產業鏈上游環節的生產生活;在全國各個生產基地,蒙牛加快恢復產能、保證產品質量;在配送和銷售方面,蒙牛提升服務水平、暢通物流運輸,保持了價格穩定,豐富了市場供給。

這不僅讓蒙牛可以做到每天都有大量的產品馳援全國醫院,助力抗疫,而且也保障了普通百姓的日常需求,守護了國民健康。在蒙牛的帶動下,乳業行業在疫情的特殊時期,用各種實際行動,保障並實現了全國市場整體運行的平穩正常,讓每位國民都方便購買各類產品,獲得營養支持。

持續創新 守護國民健康21年

目前,我國人均牛奶消費量僅有世界平均水平的三分之一,要提高全民免疫力就需要全社會一起努力,一方面讓國民對科學飲奶有健康理念,另一方面乳企也要不斷加強研發,在產品創新、品質控制上,滿足多層次的需求。

蒙牛通過打造數字化管理,實現了產奶數據、健康狀況的大數據管理,同時在質量體系和供應鏈環節,蒙牛的數字工廠和智慧供應鏈能確保每一瓶奶都安全可靠。而在產品品類上,從基礎白奶,到特侖蘇、、純甄、冠益乳、優益C,再到新養道、真果粒、每日鮮語、雅士利等等,蒙牛擁有涵蓋常溫低溫奶粉等產品線最全的體系,而且隨著大眾需求的變化而不斷升級。

與此同時,蒙牛還成立了營養研究院,在產品研發、技術轉化、理念倡導、科普交流等多維度上助力深化蒙牛“守衛國民營養健康”的目標。依託營養研究院,蒙牛不斷加大與學界的科研合作與交流,將科研成果高效轉化應用於產品和服務。

作為國內乳業龍頭企業,成立21年來蒙牛始終心繫國民健康,以持續為國民提供優質營養支持作為發展的根本動力。通過倡議,蒙牛正在推動中國乳業齊心協力,為健康中國一起助力。


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