“今日早餐，西藍花、番茄蛋花湯、香蕉……”
今天早上8點左右，鎮海蛟川
80後辣媽張海燕的朋友圈又是以一張精緻的
早餐美圖，開啟美好的一天
每天早上，她的早餐美圖總會準時出現在朋友圈
驚豔了圈友們的視覺和味蕾
孩子上學後，變著花樣給孩子做營養早餐，
成了不少媽媽傷腦筋的事兒。
張海燕每天早上花1小時為孩子精心準備早餐。
這些“百變早餐”，品種豐富，顏值也很高。
一雙巧手讓她成為了擁有眾多粉絲的“早餐女神”。
張海燕是鎮海蛟川街道迎周村的一名社工，
兒子今年剛讀一年級，每天6點起床
張羅早餐成了她的堅持。
在她的微信朋友圈裡，
這些早餐照片不僅擺盤講究、色彩繽紛。
而且用料豐富、營養齊全，
最重要的是，日日不重樣。
最有藝術氣息的是餐盤畫。
比如她用院子裡現摘的秋葵做拼盤，
長點的這個剪出分叉作樹枝，
嫩點的切面像五角星，作為樹的葉子。
一次偶然機會，她看到美食圈裡的餐盤畫很是羨慕，
想著自己有繪畫基礎，也學過烘焙，
就萌生了做早餐的念頭，
練手一個月後，就天天堅持做，
還拍照上傳朋友圈來激勵自己。
這早餐還要作畫，豈不是很費時？
張海燕自有辦法讓孩子在7點準時吃上早餐。
也就說每天早飯一般只要1小時就能完成
“速凍類像餃子、湯圓、饅頭，
可以事先做好的，一次做個幾百個放冰箱裡；
南瓜粥、番薯粥、銀耳粥這些粥類
用電飯煲或燉鍋晚上預約好時間，
早上就可以吃了；
現做的像麵條、荷包蛋、煎餅之類，
其實掌握得好，都屬於快手早餐。”
張海燕說她做的營養早餐一般都會有
蛋白質和水果，有助孩子成長。
“美食能治癒一切，做花樣早餐
還可以培養孩子的審美觀念，增強動手能力。”
張海燕說，很多卡通、詩詞都可以融入餐盤畫。
早餐畫面豐富，也有助於增強孩子的食慾
平常，張海燕會和兒子一起動手拼盤作畫，
兒子也是她的小助手。
成了“網紅”，這是讓張海燕始料未及的。
對她來說，孩子才上小學，
比起他人口中的“早餐女神”，
還是做一名母親更讓她覺得踏實，
“現在每天都很充實，偶爾做點東西
分享給身邊的人吃，就覺得很幸福了。
END
寧波媽媽：nbmm0574
