當下雲南地區的蘋果正疏果，北方山東、陝西、河北等省份的蘋果還處於花期-幼果期，需補硼促坐果，並重點關注天氣，提防倒春寒危害。對於易發生凍害的地塊，疏花時多留些花，等到坐果以後，再疏掉花序上的邊果或小果；溫暖保險的地塊可少留些花朵，這樣比較安全保險。一般大型果、坐果率高的留2-3朵花，小型果、坐果率低的留 3-4朵花；
要想蘋果獲得高產豐收，除了科學留果外，最關鍵的是做好果實發育期的管理，促進膨大，改善口感，提高果實酸糖比，使著色均勻，減少苦痘病、水心病等各種生理病害，提高果皮的韌性，減少開裂，提高蘋果的耐儲運性等，而這些都與補鈣有關。
對於蘋果而言，鈣的作用遠比氮 、磷 、鉀、鎂重要，合理利用鈣肥已成為提高蘋果品質和耐貯性的一項重要措施。
果農都知道要給蘋果補鈣，但是年年補鈣，年年缺鈣是蘋果園最常見的現象，如何科學補鈣、高效給蘋果補鈣呢？補鈣時期、鈣肥類型和補鈣方法是影響樹體對鈣素吸收利用的關鍵因素。
一、鈣對蘋果果實產量、品質的影響
很多果農說，要想蘋果果面光亮，賣相好，口感好，就一定要補鈣。鈣在延緩果實衰老、改善果實貯藏性能和參與果實品質調節等方面的作用，是其他礦質元素無法替代的。
生產實踐證明，合理補鈣可以增加果實硬度，大大提高果實貯運性，有利於果實著色，提高果實糖度，防止各種因缺鈣而出現的生理性病害。
1、鈣對蘋果的作用
1.1 鈣是細胞壁的組成成分，能夠維持細胞壁、細胞膜及膜蛋白的穩定性，增加果皮的堅韌性、硬度、光亮度，減少各種生理病害的發生；
1.2 鈣參與果樹生長 、發育和衰老過程，促進根系生長，促進碳水化合物和蛋白質的合成和運輸，促進果實膨大增甜，增加產量；
1.3 鈣是偶聯胞外信號與細胞內生化反應的第二信使，參與光合電子傳遞和光合磷酸化 、乙烯的合成、果樹的抗逆性以及激素的調節等生理功能，成為果樹生理活動的重要調控者，
能夠延長果實的保鮮期。 2、蘋果缺鈣的症狀
在果園中葉片缺鈣的現象並不多見，其主要原因是鈣的吸收和運輸主要依靠葉片的蒸騰拉力，鈣在樹體內的移動性差，所以葉片一般不會出現缺鈣症狀，缺鈣多表現在果實上，尤其是套袋蘋果更嚴重，果實是鈣素營養的“靶子”器官，缺鈣的果實常表現褐斑、凹陷、組織壞死、裂果等症狀。
蘋果缺鈣，果實普遍發生苦痘病 、痘斑病、水心病等多種生理病害 。
苦痘病，多發生在果實發育後期和貯藏期,先在果皮下呈現褐斑, 以後斑點在果皮上露出, 病部微凹 ,果皮下組織壞死,呈褐色 ,海綿狀 ,味苦；
痘斑病，發病較早 ,以果點為中心 ,先在果面上出現疏密不均,約1-2 mm 大小的褐色小痘斑 ,而果肉初期為白色,後期變為褐色, 變色組織很淺 ,病斑相對較小 ,凹陷不明顯；
水心病，多發生於果心周圍,呈水漬半透明狀 ,味清甜, 貯藏中易腐爛。另外缺鈣果實硬度低, 易變綿發軟 ,貯藏壽命短。
二、年年補鈣，為什麼還缺鈣？缺鈣≠鈣不足
果樹缺鈣，並不一定意味著土壤中鈣素不足。相反, 在許多情況下 , 其鈣素含量豐富且供鈣能力大於根系的吸收能力, 但蘋果根際土中卻表現出鈣素積累現象。
若果樹對鈣的吸收、運輸和分配受到影響 ,則可能造成果樹鈣營養的失調 。此外, 土壤中的離子拮抗、土壤溫度、pH值、N肥形態等均可影響根系對鈣的吸收。
1、果樹對鈣的吸收：
果樹對鈣的吸收，主要是主要通過蒸騰液流由木質部將鈣運輸到旺盛生長的枝梢 、幼葉 、花 、果及頂端分生組織, 鈣到達這些組織與器官後, 多數變得相當穩定, 幾乎不發生再分配與再運輸。
葉片表面積與體積比較大的 ,其蒸騰水分相應較多, 一旦離開了蒸騰液流, 鈣吸收減少且不易移動。
2、作物對鈣的吸收與其他元素的關係：
硼和鎂，促進鈣的吸收，一般同補。氮 /鈣比過高或鈣 /鎂比太低時果實易感苦痘病。蘋果果實早期的鈣積累基本決定了對生理病害的感病性，葉、果中鐵、錳、硼含量的上升 , 往往伴隨著苦痘病的減少。
此外，嚴重乾旱，葉片萎蔫即蒸騰功能減弱，影響鈣的運輸；積水成澇，鈣和其他元素的缺乏症會同時出現；採收前果實迅速膨大期，長期陰雨連綿，影響鈣的運輸，會出現嚴重的紅點、黑點、黑疤等缺鈣症狀。
三、如何高效補鈣
1、補鈣時期
（1) 幼果期（蘋果花後4-6周）細胞分裂期，時間短，果實中鈣含量迅速增加，是果實鈣吸收的高峰期，這個時期能夠積累果實總鈣的 80%-90%，幼果期對葉片和幼果噴鈣2-3次最為有效；
（2）果實膨大期，細胞膨大期 , 此時吸鈣以較慢速度進行。在果實生長髮育過程中定期進行噴鈣處理, 隨著果實的發育膨大 ,果實對鈣的攝入是一個循序漸進、緩慢累積的過程 ,這樣更有利於鈣生理活性的發揮 。
（3) 成熟期，即採前10-30天，再噴施 1-2次鈣肥可收到明顯的補鈣效果。
因此，幼果期是果實富集鈣素的主要時期 。其次 ,果實膨大期也是果實吸收積累鈣的重要時期 ,果實在生長髮育後期也能積累鈣, 特別是秋施鈣肥能明顯增加果實鈣的含量。
2、常用鈣肥及施用方法
補鈣主要包括土壤施鈣、採前噴鈣。
土壤施用的傳統鈣肥主要有石灰、硝酸鈣、氯化鈣 、碳酸鈣、過磷酸鈣和鈣鎂磷肥等，但是，土施效果受果園土壤各種因素的影響較大, 果園補鈣應以葉面噴施為主。如氯化鈣容易造成土壤鹽漬化 ，長期施用石灰容易造成土壤 pH值升高，而過磷酸鈣的吸收率低、施用效果差。
目前，幼果時期施鈣，這是改善果實鈣營養的有效方法。在果樹生產上主要選擇施用液體鈣肥。常用的葉面鈣肥有:硝酸鈣Ca(NO3 )2：0.4%- 0.5%,蘋果謝花後施用，噴施硝酸鈣也會引起果實損傷 ；氯化鈣CaCl2：0.3%-0.5%，易引起葉面氣孔關閉，高溫下易灼傷葉片, 一般在果實生長後期或採收前後施用, 且 Cl-對果實品質有一定的影響, 已很少應用；
3、最好的補鈣方法
流體鈣鎂；是一種螯合態的鈣肥，安全性高，補鈣效果好 ，並且含有鎂離子，鈣 /鎂比太低時果實易感苦痘病，鎂能夠促進葉綠素的合成，增強光合作用，促進光合產物的累積，綠葉、促果實膨大。
流體硼； 硼能夠促進碳水化合物向果實運輸，促進果實膨大。此外，硼是集結在細胞壁中，缺硼時會影響細胞壁的層次，進而導致穩定性變差，加重裂果的發生。硼能夠促進鈣的吸收，很多果實開裂，如荔枝，都是缺硼鈣造成的。
建議：在蘋果花期、幼果期、膨大期、脫袋後噴布4-5次，用20毫升流體硼＋20毫升流體鈣鎂，兌水20公斤噴施；或者用全勇鈣鎂硼鋅20毫升，全勇，鈣鎂硼鋅，一次解決兌水20公斤噴施，當年即可收到良好效果。
注意：花期噴硼，防霜凍。4月份常有霜凍發生。果農應隨時注意天氣的變化，特別是雨後天晴無風的晚上，最易發生霜凍。如天氣預報有霜凍，應積極採取措施，提前噴施磷酸二氫鉀、蕓薹素、流體硼，防止霜凍對開花坐果的危害。
適用作物：適用於所有作物，尤其是各種蔬菜、瓜果、花生等，包括柑橘、蘋果、梨、葡萄、桃樹、櫻桃、芒果、荔枝、番茄、草莓、西瓜、番茄、萵筍等；
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