2019年3月7日——黑色微晶玻璃灶具面板的發明者肖特集團（SCHOTT AG）將攜榮獲三次“世紀品牌”大獎的肖特賽蘭®（SCHOTT CERAN®）亮相2019 AWE 中國家電及消費電子博覽會（3月14至17日，上海新國際博覽中心，N2展廳2F71號展位）。肖特是德國現代廚房行業協會（AMK）於德國廚房展館重點推介的展位之一，將展示其最新的燈光概念系列產品CERAN EXCITE®。該產品最近榮獲2019年iF產品設計大獎。此外，公司還將展示智能FUSICS烹飪檯面設計原型，可在有限的城市廚房空間內提升烹飪體驗。肖特賽蘭®的一系列創新產品順應了從燃氣灶烹飪到電灶烹飪的趨勢，為未來廚房發展鋪平了道路。
從外太空到現代廚房，始於1971年
以高能效、穩定性和耐久性聞名於世的肖特賽蘭®已成為世界暢銷產品，自推出以來已累計銷售超過1.5億臺。賽蘭®源於肖特公司為探索太空開發的一種黑色微晶玻璃，用作太空望遠鏡的鏡面基片。肖特的研發人員發現這種材料幾乎不存在熱脹冷縮，具有令人難以置信的耐熱性，甚至可以承受水星上的極端溫度。肖特因此獲得靈感，將其引入現代廚房，從而徹底改變了人們的烹飪方式。自1971年以來，肖特賽蘭®以其簡潔精緻的外觀重新定義了西方現代廚房設計，並逐漸開始俘獲中國消費者的心。
肖特賽蘭®可以應用在當前所有的加熱技術上，包括電磁、電陶和燃氣。很多行業領先的家電製造商都已採用賽蘭®，包括西門子、博世、米技、美的、方太和林內。賽蘭®微晶玻璃灶面可輕易承受高達700攝氏度的溫度驟變。使用電陶加熱技術時，能效高達70%以上；使用電磁加熱技術時，能效高達80%以上。賽蘭®也特別方便清洗，使用德國工藝，生產過程環保，不使用砷、銻等有毒重金屬添加劑。
燈光顯示帶來全新烹飪體驗
為了讓烹飪更智能、更直觀，肖特開發了CERAN EXCITE®系列產品，並於近期榮獲2019年iF產品設計大獎賽“廚房類別”金獎。這種最新產品基於特殊材料和塗層，使安裝在灶臺下的LED光源能夠散發特別清晰明亮的光線，為產品外觀和功能的設計帶來無限可能。例如，CERAN EXCITE®可使白光亮度達到傳統微晶玻璃的四倍。
如今，通過控制區和烹飪區的多種顏色燈光指示，電磁烹飪也可實現清晰的可視化反饋，比如使用不同顏色和設計來點亮烹飪區域，吸引人們的注意力之餘還提供更高的安全性、更直觀的控制和互聯性。這一最新技術已被各大知名品牌採用，能夠實現定製化的人機交互方案，使電磁灶充滿活力。肖特還可為材料添加塗層和濾光膜，以增強燈光位置的顏色、透光成型，使燈光顯示均勻。
CERAN EXCITE®的面市正當其時。現代消費者已不滿足於基本功能的產品，他們想要更多新的功能以及更好的使用體驗。最近的市場研究顯示，越來越多的中國消費者開始追求高品質的生活，在廚房電器的選擇上高度重視產品功能的整合、產品品質、智能化程度和情感互聯。
契合現代都市生活的智能廚房理念
肖特賽蘭®的FUSICS設計概念超越了烹飪灶臺本身，和廚房空間巧妙地融為一體，準確地反映了現代消費者的需求：多功能（Functionality）、都市生活（Urbanism）、可持續性（Sustainability）、燈光設計（Illumination）、互聯（Connectivity）和社交體驗（Social Experience）。FUSICS的理念與智能家居市場的不斷增長相呼應。據預計，中國智能家居市場複合年增長率為21.4%2，同時77.9%的中國年輕消費者願意增加在廚房裝修3上的預算，他們意識到應將生活空間作為一個整體來設計。
FUSICS原型作品使用高度靈活的肖特賽蘭®微晶玻璃灶面，創造出帶有智能互聯性的多功能灶具，並榮獲2018年kbbreview零售和設計大獎賽（kbbreview Retail & Design Award）廚房產品類別“年度產品創新大獎” 。FUSICS檯面設有多點觸控顯示的人機交互烹飪應用程序。食材、佐料、食譜和烹飪教程都以動態展示，給廚房使用者帶來互動式的烹飪體驗。當使用者走近時，內置傳感器會立刻自動亮燈來標記烹飪區域。
3月7日，肖特在上海成功舉辦了“肖特與廚房”（SCHOTT in the Kitchen）創新圓桌會議，向與會媒體介紹了肖特在廚房技術方面的最新進展，以及對中國市場的展望。3月14至17日，肖特將在中國家電及消費電子博覽會（AWE）上向公眾和業界展示最先進的肖特賽蘭®產品。歡迎前往上海新國際博覽中心德國廚房館，N2展廳2F71號展位一探究竟。
