今天是五一黃金週的第二天,廣州天氣大好,持續升溫,餐飲消費市場如同天氣一般,正逐步回暖中,餐廳堂食人數逐漸增加,門前有序排隊,店內間隔用餐。本報聯動廣州餐飲業共同舉辦的“美味再相會,‘千萬’別錯過”活動也正火熱進行中。
截至今晚9點半,成交總金額116.1萬。
從最受消費者歡迎的美食品類來看,
廣式點心、特色雞煲、粵菜、蔬食、湘菜排名前五,
“一盅兩件”始終是廣州吃貨的最愛。
本次活動是由廣州日報攜手阿里巴巴本地生活口碑餓了麼,聯動廣州餐飲業舉辦,通過知名餐飲品牌的主動讓利,向全廣州的消費者發放總面值達到“千萬”級的餐飲消費券,給消費者帶來大力度優惠,助力廣州飲食業復甦。
消費者可通過廣州市區融媒體平臺客戶端新花城App參加活動,購買折扣消費券。
整個活動從5月1日持續到5月31日,消費券容量及餐飲類別將持續擴充,為市民提供更加多元的選擇。
兩天成交總金額達116.1萬元
記者瞭解到,活動開閘短短2天,餐飲消費券成交總金額116.1萬元,更有參與活動的餐飲企業賣出了總價值30多萬元的消費券。
從兩天的數據看,成交金額最高的前十名分別是點都德、大龍鳳雞煲、廣州酒家、水木苼蔬食、開飯餐廳、萬歲壽司、同湘會、僑美食家、澳門街、御前十七;
從消費券受歡迎程度看,點都德、大龍鳳雞煲、廣州酒家、水木苼蔬食和開飯餐廳排名前五;
從最受消費者歡迎的美食品類來看,廣式點心、特色雞煲、粵菜、蔬食、湘菜排名前五。
每天有3個時段是消費者購買的高峰期,分別是10點到10點半的搶購時段、11點半到13點的午餐時段,以及18點到20點的晚餐時段。
據測算,人均成交額在107.3元。
“一盅兩件”始終是廣州吃貨的最愛
從數據上看, “一盅兩件”始終是廣州吃貨的最愛。
點都德餐廳以全天候茶市為主打,相關負責人楊先生告訴記者,早上8點到10點,午餐以及晚餐時段目前堂食人數最多,但餐廳同時嚴格採取防疫防控措施保證食客安心用餐。
從這兩日的消費情況看,金莎海蝦紅米腸、金牌蝦餃皇、百合醬蒸鳳爪和特色蒸排骨是最受食客歡迎的單品。
“廣州日報本次舉辦的活動很有意義,能幫助我們更好地服務大眾食客,更快地恢復生意狀況。我們也希望通過活動來回饋大眾對我們長久以來的關注與支持。”
廣式特色雞煲2天賣出1800多份
熱門商家還有大龍鳳雞煲。據後臺數據顯示,大龍鳳雞煲在2天裡賣出了1800多份消費券。
相關負責人阿瀅告訴記者,他們平日裡基本不做活動,即使是偶爾放出優惠,也只控制在9折左右,最多去到7.9折。本次參加活動,拿出來極大的優惠力度,希望能讓更多消費者品味到廣州本土特色雞煲。
五一前兩日,該門店的堂食營業額比上個月提升了30%左右,花城匯廣場門店已經有食客有序排隊了;從這兩日的銷售情況看,新品肉骨茶雞煲和豬肚雞煲最受食客歡迎,二者相加銷售佔比達到60%。
在門店,除了做好食客測溫和登記、間隔用餐等,還提供了“有序接待”服務,開通電話預定服務,做好提前規劃與安排,此外,門店環境、餐具和公共區域每隔2小時進行一次全面消毒。
熱門商家5折券一小時內搶光
本次活動頁面分設了3個區域,分別是“大牌神券 5折鉅惠”“精選特惠券”“星級奢享券”。其中,“大牌神券”區為限時秒殺區,從5月1日到5月31日,每天10點鐘準時開秒,搶購時間最長4小時。14時以後,當日的搶購便暫時關閉,待第二日10點重新開啟。
從活動開啟的這兩日看,部分餐飲門店的5折券,往往在一小時內就已被一搶而空。此外,還不斷有新品牌加入到“大牌神券”區,比如漁民新村等廣州人熟悉的餐廳。
“精選特惠券”區集結了廣州多元而特色的美食,“150元抵200元”的優惠價格讓許多市民食客心動。
“星級奢享”區聚集著廣州多家星級酒店,包括廣州花園酒店、廣州香格里拉大酒店、中國大酒店、冬峰賓館、白雲賓館、廣東迎賓館等。
正所謂廣州人的餐桌上“無雞不成宴”,花園酒店的燒春雞頗受市民歡迎,表皮金黃香脆。用手撕開,肉質細嫩,汁水四溢,咬上一口便覺唇齒留香,還有一種淡淡的果木炭烤味,奇香瀰漫;白雲賓館的白雲軒中餐廳則以“春花富貴雞”取勝,這是廚師從粵菜名廚秘傳菜譜中發掘出來的名菜,熱砂鍋下豬油,將蜜糖醃好的清遠走地雞雙面煎,放入花雕酒吊味,最後切件淋上熱騰騰的原汁,味香肉滑。
全城40餘家餐飲店鋪“秀”本報海報
記者瞭解到,活動開啟以後,不少餐飲門店將廣州日報為此次活動特別製作的海報展現在門前,向更多來往市民分享“筍嘢”,傳遞消費新信息。
據瞭解,點都德全廣州24家門店、廣州酒家16家門店以及喜客喜宴餐廳等超過40家門店已經在線下實體店門前的電子屏幕上展出活動海報。
有的餐廳服務員主動指引食客關注活動,通過下載廣州市區融媒體平臺客戶端“新花城”App參與活動。
在海珠區麗影廣場入口中央,電子大屏幕上也滾動播放著廣州日報的活動海報,人來人往的市民都可以清晰看到活動信息,並參與活動。據瞭解,活動海報將持續兩週在廣場屏幕上滾動播放。
(一)如何參加活動?
1、掃碼下載新花城APP;
2、在APP底部選擇“服務”入口;
3、進入後,選擇“消費券派送”圖標;
4、即可進入活動專場,筍價搶購心宜的美味哦!
溫馨提醒:新花城APP“定位服務”功能須開啟,方可順利參加活動。
(二)消費券如何使用:
市民搶購到消費券後,到店堂食用餐前,先向工作人員出示消費券二維碼,消費後再進行核銷。消費券面值可抵扣相應額度。
(三)廣州市以外消費者可以參加活動嗎?
位於廣州市內的消費者可參與活動。
快來,還有29天的機會!
廣州日報全媒體文字記者:曾繁瑩
廣州日報全媒體圖片記者:曾繁瑩、邱偉榮 通訊員 楊建輝
廣州日報全媒體編輯:朱雯芳
昨日唯一一例,又是特殊病例
央視四大男主播帶貨,神段子笑炸全網…
無語了,特朗普居然這麼說
影響惡劣!剛剛,兩起聚集性疫情被通報
美國確診超106萬!加拿大媒體又公佈一個會讓特朗普非常不爽的結果
突發!已致38人遇難,包括一名中國公民
全國婦聯:嚴厲譴責!
微信嚴正提醒!再做這件事,封號處理!
這幾條微信朋友圈,80萬!
為什麼總是收到“95”開頭的電話?果然有問題!
男子回國後發燒39.5℃,不是新冠!這種輸入性病例也要警惕
入住酒店自稱喝到尿糞混合“飲料”……酒店:不是我們放的