壶承,一个配角低调的美

壶承,一个配角低调的美


春日的阳光

透过层叠的树叶

穿过窗子落在茶桌上

清晨醒来

洗漱后的第一件事便是烧水

等水烧开的时间里

从架上取下一只壶承

今天的茶席是从这里开始


壶承,一个配角低调的美


布茶席就是造一个境

而壶承,是其中重要的一环

80年代,台湾茶人以壶承取代潮汕功夫中的茶盘

以温壶内部代替淋壶外壁

这便是干泡法


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干泡法流行的那天起,壶承便成为了茶席上的“C位”,也成了造境的开始,一个造型复古的器皿,让茶席一下子有了岁月感。

壶承,又称“茶船”、“盏托”、“茶托子”。所谓壶承,就是用来承载茶壶的器皿。可以简单到只是普通的碟子,也可以精美到是一件工艺品。说白了,就是一个“托儿”,壶托儿。

壶承取代茶盘,一切为简,茶台茶席干净整洁,雅致美观,静稳练技养心养俭。


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壶承的用处


壶承的用途在干泡里除了放置茶壶之外,盖碗也可放在壶承上,避免在往盖碗里注水时不慎倒多的水沿碗壁流入壶承,避免沾湿席布。简洁明了,无论你在崇山峻岭之间,太平洋波涛之间,或是一方半米的狭窄空间,都可以拥有一席完美的干泡台。


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那么如何挑选壶承呢?


作为有品位的茶客,挑选壶承时总会考虑这两点:一是要貌美,二是「能偷懒」。

貌美,造型简洁古朴,能百搭各种主泡器。

能偷懒,有较多的储水容量,干净美观,免去来来回回倒水的麻烦。

今天的这几款:「手工粗陶干泡台壶承」,貌美还能教你偷懒哦。


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壶承的形状


壶承的形状不规律,或圆或方或者不方不圆。壶承保证了茶席上的简洁雅致,区隔了水的空间,在传统工夫茶法与现代简洁茶席之间取得了平衡。


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清代寂园叟《陶雅》中提到:“盏托,谓之茶船,明制如船,康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”可见船形茶托出现于明代。然后各种风云变化发展至今,花样壶承层出不穷。


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壶承的材质


我们这几款壶承,材质为粗陶,颜色多样。粗陶,并非粗糙的陶器,而是用含沙量含铁量较多的陶泥烧制而成。多数以土褐,深黄,玄黑等凝重的色调为主,极富闲静的意境和质朴沧桑之美。

经过高温烧制的粗陶工艺品,获得了质朴的定型,也有了艺术的凝练与升华。

粗陶来自大自然,由纯手工打造。手的温度,匠心独造。人与大自然中的陶泥一接触,粗陶便有了情感,有了寄托,亦有了性情,有了灵魂和生命力。


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第一眼看粗陶,粗粝却又实在安详,一如湍急的河水边,那块被冲刷无数次的青石,不够圆润,不够娇美,可是有种安心的情愫油然而生。粗陶有着与生俱来的原始美,不矫揉、不造作、不惊艳,只是原始地把颗粒感具现出来,真实且耐看。


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一只壶承,连接壶与席

无论是小空间茶席

还是山川丘壑之间

有它,茶席中便显得气定神闲从容不迫

这是茶席的“气质”

春天的时候在碗里浮一只茶花

冬天的时候在碟里置些山楂

茶席之上,长日清谈之闲又可赏玩好物


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