超简单!零失败!吃一次就上瘾的酸汤面,手残党必收藏!

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你们在的城市下雪了吗?厦门是不可能下雪的,一辈子都不可能~

哈哈哈~但是温度也是降低了好多~昨天发懒,不想做饭~

于是就做了个酸汤面~然后我就连续吃了两天,三顿吃不腻!

所有的食材都是一人份,如果是两个人可以加倍哈!

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所需食材:面条、鸡蛋(一个)、青菜(3根)

开始制作:

️1、大蒜和小葱切碎放入碗中、加一勺辣椒粉和白芝麻、锅中把油烧热、淋两勺到配料中....

️2、淋油后加入两勺生抽、三勺老醋、一勺白糖,半扫盐和少许白胡椒粉搅拌均匀

️3、面条和小青菜下锅煮熟、煮熟后捞出放在调好酱汁的碗中,加入几勺煮面的面汤,然后搅拌搅拌。

️4、把煮熟的青菜扑在面条上,最后在煎个荷包蛋放上去就可以吃啦...

如果有高汤就更棒啦....为了方便我直接用的煮面条的汤、当然、也可以直接用开水....

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