味道鮮美,口感Q彈的墨魚丸與清香的絲瓜搭配,很不錯的一道美味

“味道鮮美，口感Q彈的墨魚丸與清香的絲瓜搭配，用紅燒的方法烹製，很不錯的一道美味。”

紅燒絲瓜墨魚丸的做法

1.墨魚丸解凍

2.絲瓜洗乾淨

3.絲瓜切成滾刀塊

4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香

5.絲瓜入鍋炒

6.墨魚丸入鍋炒

7.加紅燒醬油炒

8.加白糖炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒

9.加鹽關火，炒均勻即可盛出享用

紅燒絲瓜墨魚丸成品圖

烹飪技巧

加少許白糖，可以為菜品提鮮。