膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药材简介
芦根为禾本科植物芦苇的根茎。芦根全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。
基础知识一览
别名
芦茅根、苇根、芦头
性味
味甘、性寒
归经
归肺、胃经
功效
清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿
小试牛刀
芦根
1、热病烦渴：芦根性味甘寒，既能清透肺胃气分实热，又能生津止渴、除烦，故可用治热病伤津，烦热口渴者。
2、胃热呕哕：芦根能清胃热而止呕逆。
3、肺热咳嗽，肺痈吐脓：芦根入肺经善清透肺热，用治肺热咳嗽，风热咳嗽，肺痈吐脓。
4、热淋涩痛：芦根功能清热利尿，可用治热淋涩痛，小便短赤。
食用禁忌
脾胃虚寒者慎服。
膳食食谱
芦根蜂蜜饮
材料：芦根15g-30g，蜂蜜适量。
做法：芦根（如有鲜芦根效果更佳，没有则用干品替代）放入锅中加水煮开后再煮15分钟左右，稍放凉后调入蜂蜜，即可饮用。
功效：于夏季暑热盛时节可用于解暑清热，虽伴有发热但是精神状态较好、不疲倦、不怕冷而怕热、尿少而黄、口渴喜饮凉水、舌质偏红者适用。
图片来源于摄图网
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