說起石碣
首先想到的是一代名將袁崇煥
在如此人傑地靈的好地方
當然也隱藏了不少舌尖上的美味啦
你吃過多少呢？
@石碣餐飲商家
你們的高光時刻要來了
這一次
我們決定放大招
為你們代言！
尋味石碣
官宣！
由石碣鎮人民政府主辦
石碣鎮宣教文體局
石碣鎮商務局
東莞報業傳媒集團承辦
尋味石碣—首屆石碣鎮十大名菜
十佳小吃評選活動正式啟動
快來參加吧！
用實力定義石碣美食新高度
用美味征服我們！
本次活動邀請了多名
國家級餐廚大師專業評委
東莞報業兩千萬流量扶持
推出隆重探店系列短視頻
@各位商家
大展身手的機會來了！
活動安排
成功報名的商家，經過組委會初步評選後，入選線上投票環節和線下總決賽。最終評選出 “十大名菜”、“十佳小吃”進行授獎。
報名範圍
石碣鎮知名餐飲商家、酒樓、小吃店、私房菜等具有石碣特色、知名的菜品小食店優先。
截止時間：2020年5月10日24:00。
報名方式
① 填寫報名表發送至郵箱[email protected]。
② 微信搜索“樂購石碣”小程序進入“活動”-“十大名菜評選”，填寫上傳資料提交即可，或掃碼直接進入報名頁面。
聯繫方式
微信號：chen1793899151、或者進入“十大名菜”微信群諮詢。
電話：0769-23126823、手機號：13412298493。
評審標準
“線上投票”佔比30%；“線下總決賽”專家評委佔比70%，最終根據得分，綜合考慮得出“石碣十大名菜、十佳小吃”，並進行授獎。
菜品的甄選將從味感、視覺、特色、文化、歷史等5個方面開展評選，同時對菜色的推廣難易度以及市場認可度進行考量，活動最終解釋權歸主辦方所有。
大師介紹
尹慶棠
東莞市棠心鮑飲食有限公司企業董事長
廣東省餐飲服務行業協會副會長
廣東省烹飪協會副會長、東莞市烹飪協會會長
東莞市連鎖餐飲發展促進會榮譽會長
曾獲得過法國藍帶廚師勳章
李睦明
中國烹飪大師
廣東省餐飲技師協會副會長
廣州工程技術學院餐飲學院客座教授
馬健雄
中國烹飪大師
廣州十大名廚
技能鑑證高級考評員
廣州旅遊商務學校烹飪系主任
蔡志軍
東莞市烹飪協會副會長
中國烹飪大師
東莞首席技師
東莞迎賓館出品總監
林中文
國家中式烹飪大師
東莞酒店餐飲技師協會副會長
首屆廣東十大南粵廚王，曾榮獲世界粵菜廚皇大賽金獎
東莞餐飲界的“臥虎藏龍”們
心動不如行動
是時候展示你們的獨家秘笈
讓我們大飽口福了
事不宜遲，等你來戰！
來源：精彩石碣
