走进生机盎然的七月，走进七月滚烫的诗行，倾听柳荫深处抑扬顿挫的蝉鸣，挟裹着不安分的飞翔。七月，是个出游的好时机。
7月24日下午，2019年文化遗产友好使者西北民族走廊研习营的122名台湾大学生和教师来甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校开展研学活动，体验亲手制作牛肉拉面的快乐。
首先，甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校的专业讲解师为学生们生动讲解了兰州牛肉拉面文化，兰州牛肉拉面的发展历史，带领同学们参观了牛肉面体验工坊。
一拉一甩一世界，牛肉面就是一种文化。每一道程序都是一门技术活和脑力活，学生们自己动手，寻找指尖上的艺术，用心去感受凝结在牛肉面中的智慧与艺术，在互动体验中传承非物质文化遗产。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。虽然大多数学生可能听说或者学习了很多关于兰州牛肉拉面的文化，但亲身体验拉面还是头一次，所以他们一听要拉面，迫不及待的想要上手试一试！
最期待的莫过于品尝一碗正宗的兰州牛肉拉面啦，同学们体验之余，学校为同学们准备了丰富的牛肉拉面套餐。细细的面条浸润在清澈的汤汁里，大片牛肉白萝卜和红润的辣椒油，用筷子翻动阵阵香气袭来，单是想想就忍不住开始咽口水。
让照片留下我们的印记，让回忆和收获留在我们的心里。一天的“拉面研学活动”难忘而短暂，通过参观学习、体验实践、等一系列活动，参加活动的台湾的师生们切身体会了牛肉拉面的文化和艺术。不仅重温、验证了课本上的知识，而且获取了许多新知识，形成了新能力。
分享到:
