夏天一連幾天不晴，父親和幹寶寶只能看到銀子化成水，掛在室內的麵條就會逐漸變酸變質變壞。如果只變酸一點點，還可以拿回家餵豬，變得太壞，只能扔掉，父親和幹寶寶的汗水白滴了，甚至連續幾天的汗水都白滴了，一批變壞了的面，本錢要讓父親和幹寶寶掙好多天。
要是吹大風，會把面吹斷吹垮到地上。如果是沒有乾的面，要放在案板上揉一揉，重新加工一次。如果是已經幹了或者要幹不幹的，則要放在水中泡軟後，加入一點麵粉和一次再加工。
面對變質變壞的面，面對吹斷吹垮的面，父親和幹寶寶從未怨天尤人過。他們沒有選擇，只有扔掉，只有重新加工。
麵條晾在架子上，交給太陽去曬，父親和幹寶寶才可以稍微輕鬆點，收收屋子，整理一下面機。面一曬乾，要收回放在岸板上碼整齊，用一把比菜刀大得多的切面刀，按照需要的長度，嚓嚓的切出整齊的短節節，用報紙或其他紙包成兩斤一把的。包面的時候，父親和幹寶寶分工合作，一個包一個在天平秤上稱，完了將包好的面放進木扁桶裡，晚上輪流去守面房。
給做面的父親送中午飯是我的規定動作。父親在姚市橋做面的小山樑，是我到村小上學的必經之路。許多時候用姑姑送給我們家的小銻鍋送。小銻鍋有兩個耳朵把把，一個蓋子，能裝下兩瓢水。有時用搪瓷缽缽，有時用翻過來當缽缽用的罈子蓋送。用其他東西送飯，不夠父親吃。父親個子不大，也許做面耗費力氣太多，飯量大得很，我這個常被別人喊作飯桶的兒子，加上弟弟，一頓也吃不了父親那麼多飯。
從家裡到面房有一公里多點點路，年少體弱的我，常常不能將飯一鼓作氣端到父親身邊去，中途得歇歇氣。銻鍋放在地上，有蓋子蓋著，我可以放心歇氣。缽缽放在地上，我得小心的看著，不能讓蟲蟲螞蟻等爬到父親要吃的飯裡。
其實每天給父親送去的飯，不是標準意義的米飯，只能叫做食物才準確。小麥出來了，送水煮麥子粑粑去。玉米出來了，送水煮玉米粑粑去。下半年紅苕出來了，送紅苕煮玉米麵羹去。一年四季，很少送過米飯。父親飯量大，為他多送一些去而已。
每天放了學，要去面房將中午送飯的銻鍋、缽缽先拿回家。有時看到父親將銻鍋架在三塊石頭上面，將水燒開，煮上一些面，挑些在幹寶寶家中午送飯來的東西里幹寶寶吃，父親則端著銻鍋吃。在面房裡煮麵，沒有油，沒有佐料，只有鹽，那是標準的現代人減肥的食品，不知道父親和幹寶寶怎麼吃下去了，也許他們太需要食物來補充體力了。
不管送什麼飯去，父親總是吃得津津有味。面對年少的我，面對送去的飯，父親接過就吃，從未抱怨。吃完又開始做與麵條有關的事，像一根韌勁十足的麵條，風吹不斷，雨淋不斷。
許多時候，父親和幹寶寶將包好的面放進扁桶裡，一天的工作還沒有結束到頭。父親和幹寶寶一人一挑竹子編的大籮鬥，每人挑上一百斤小麥，到至少五里路外的桐鼓山村加工廠將小麥加工成麵粉。有時他們去晚了，磨麵粉的人多，要很晚才回來。母親常常約上我的女寶寶(乾媽)去接一接父親和幹寶寶。母親、女寶寶一人背麥麩子，父親和幹寶寶只挑麵粉，又要輕鬆些。
母親夜晚沒有在家，我常常睡不著。有時聽到院子裡狗叫了，以為母親回來了，過了一會兒沒有聽到敲門聲，才知道母親和父親還沒有回來。母親去接磨麵粉的父親，回到家常常已是深夜，沒有聽到狗叫，他們就回來了。
母親有時候說我小時候不好帶啊，生產隊用石磨推麵粉，要用籮櫃將麵粉、麥麩分離開，父親常常一邊抱著我，一邊踏籮櫃。那時候我太小，至今一點印象都沒有了。
在小山樑做了不久，生產隊徹底處理集體資產，面房賣了，面機賣了，父親和幹寶寶不再做面了。
做慣了面的父親不想只種莊稼。手腳麻利的父母親，加上已經開始做農活的大姐，做完家裡6個人的責任地，空餘有許多時間。
天台婆婆家1982年改建房屋時，父親去要來一些舊房木料，做成岸板、面架子，買來面機，在家裡的堂屋裡又開始做面。父親將家裡的麥子磨成麵粉，做成乾麵，周邊的村民用地裡種出的麥子來調。一斤麥子調八兩乾麵，再向我們家補一分五釐錢，一百斤麥子補一元伍角錢。或者為村民將麵粉做成乾麵，每百斤麵粉收三元錢加工費。那個年代，一個磚工一天的工錢才一元伍角錢。父親在家裡做面還有些生意，賺來的錢可以補補家用。
就做面來說，父親真稱得上遠近聞名。父親所做的面，不會成節斷裂。父親能夠將麥子磨出麵粉的比例提到很高，一百斤麥子做出一百斤面來，面的顏色偏麥麩色，但絲毫不會影響口感。父親做面時，加水加鹽從未失過手。一斤麵粉加三兩水，一百斤麵粉加斤到一點五斤鹽，父親有時對看他在家裡做面的我說。有時看到父親出汗水，就用蒲扇為他扇幾下，或者站在木槽邊捲動木棍將出來的片子捲成面砣。
