促銷力度加大,消費信心回升 | 我市餐飲行業逐步回暖

本報訊(記者 陳可夫)5月5日,儘管午後市區氣溫高達30攝氏度,但是在北山公園燒烤場裡依然有超過六成的上座率。許多年輕人抓住假期的“尾巴”結伴享受聚餐的歡樂時光。

隨著疫情防控進入常態化,今年五一假期,我市河東、河西各商圈均呈現出久違的熱鬧景象。各餐飲企業在落實衛生防護要求的基礎上,通過套餐、折扣、減免、返券、免收服務費等形式讓利給消費者,推動堂食、外賣消費同步增長。

有不少商家借力“壯美廣西·三月三暖心生活節”消費券的發放,推出各項促銷套餐提振消費市場,餐飲行業逐步回暖。在工廠一路一家餐飲店,店家在五一假期前開始銷售挪威三文魚,攢下了不少人氣。店家主動幫助顧客操作消費券,100減20的優惠力度,讓顧客大呼“抵食”。文瀾路一家酒樓銷售經理表示,來消費的顧客基本以熟客為主,價格實惠一直是這裡的“口碑”,現在所有菜式點心均沒有漲價,很受顧客歡迎。

業內人士指出,雖然疫情得到有效控制,公眾消費信心回升,線下實體店消費開始復甦,但是少出門、不聚集、不搞大型活動依然是官方倡導的生活方式,消費市場全面復甦仍需時日。該人士建議,有關部門應繼續加大力度開展促銷活動,促進消費回補,持續培育發展夜間經濟,鼓勵外賣銷售等消費模式,加快餐飲業恢復。


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