鐵皮石斛白果甜湯有怡心健脾,益肺止咳功效。常用於治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病。下面為大家介紹石斛白果湯的做法。
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食材:
鐵皮石斛5克,新鮮山藥200克白果10顆紅棗15顆枸杞子20顆幹蓮子10顆清水6碗,冰糖10-15克 。
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做法
1、幹蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。
2、白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。
3、鍋內先注入清水6碗,加入鐵皮石斛,白果,蓮子,紅棗大火煮開後轉小火。
4、煲20分鐘後,再加入山藥塊繼續煲20分鐘左右。
5、最後10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時,加入調味料即可。
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