大家好！我是營養小當家，今天為大家分享一道韭菜炒幹豆腐的家常做法！
#美食# #家常菜#
所需食材：韭菜，幹豆腐
具體做法：
1.將韭菜洗淨，從根部開始切成小段，備用。
2.幹豆腐切絲，下鍋焯水半分鐘後撈出，放入碗中涼水中過涼一邊(防止粘鍋)。
3.起鍋燒油，下入韭菜段翻炒，加入1勺食鹽，1勺雞精，半勺十三香。
4.下入幹豆腐繼續翻炒，並加入2勺醬油，轉大火翻炒，待超出鍋氣即可出鍋。
這樣一道家常韭菜炒幹豆腐就製作完成了！
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