說到鄉村基，相信大多數人或多或少都聽說過這個品牌，最近幾年抓住民族品牌發展的優勢，鄉村基發展迅猛，各種新的菜品也是不斷的推出，不過在我的記憶裡最愛的還是那一碗老壇酸菜肉絲米線！
記得那時候還在上初中，手上每天也沒有多少零花錢，每一次去鄉村基吃飯就像是過節一樣高興，對於自小食量頗大的我，一定是點上一碗可以無限續杯的酸菜肉絲米線，那爽滑的肉絲、爽脆的酸菜、無限添加的米線，那時候的感覺現在仍然在腦海中不時浮現。
今天我在街上隨意的選擇了一家鄉村基快餐店去探訪。首先，令我意外的是，門店裡面有很多的客戶，在現今外賣行業發達的行情下，我沒想到門店裡面還是有許多的人在用餐。“你好，來一碗酸菜肉絲米線”支付完畢後準備在一旁坐下等待，30秒之後傳菜員就叫到了我的號碼，上菜的速度很快，服務總體滿意！這時候就該找個位置坐下了。
我們先來看一下菜品質量，酸菜和肉絲都比較多，米線分量也比較多，感覺自己吃上一碗可能就會很飽！酸菜熬得比較入味，肉絲沒有因為時間的推移而變老，還是熟悉的味道！本來應該“吃麵先喝湯”，但是因為要調查是否可以續杯，我們就留下湯吃第二晚，果不其然，一碗下肚就感覺有一些飽了，但是我們今天的任務不可以忘記！“服務員，加點米線呢”“好的”出乎意料的順利，雖然有點吃不下了，但是本著粒粒皆辛苦的精神，最後吃完了這碗米線。不過因為是第二碗的緣故，湯汁的味道沒有第一碗濃了！
不過令我沒想到的是整整十年過去了，鄉村基仍然保持著這個傳統，雖然我再也不是當年那個可以吃下幾碗米線的男孩了，但是這熟悉的回憶永遠是存在內心深處的一點溫馨！
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