按希伯來《聖經》，上帝與以色列的三位始祖(亞伯拉罕，以撒，雅各)以及摩西立約，賜給他們"流著奶和蜜"的土地，佑助他們子孫繁茂，啟示給他們十誡等613條律法，從而使以色列人成為"上帝的選民"。
流著奶和蜜的地方
約在公元前3、2千世紀之交，在猶太人的第一代族長亞伯拉罕帶領下從幼發拉底河攜家族向迦南（今巴勒斯坦）遷徙，揭開希伯來民族史的帷幕。 其後，歷經亞伯拉罕、以撒、雅各三代族長徙居時期，摩西率眾出埃及重返迦南時期，約書亞攻佔迦南和士師秉政時期。
摩西：出埃及
公元前11世紀， 掃羅、大衛、所羅門創建統一王國，而後進入南北兩國（猶太國和以色列國）分立及相繼淪亡，以色列於公元前721年為亞述人所滅，猶太國於公元前586年亡於新巴比倫人之手，進入"巴比倫之囚"時期。在歷時半個世紀的被囚期間，希伯來人中的文士和祭司為保存民族文化傳統，開始編錄文獻資料，其中一部分構成了日後的《聖經》。
《舊約聖經》
隨後迴歸故鄉、復興故國時期， 以及反抗希臘化國家和羅馬帝國宗教迫害及政治壓迫時期。這個災難深重而頑強不屈的民族最終在公元1世紀、公元2世紀被逐出其巴勒斯坦的家園，被迫漂泊於五洲四海，開始了2000年的"大流散"時期。在公元2世紀至6世紀之間有很高威望的學者又編纂了猶太教口傳律法集，即《巴比倫塔木德》和《巴勒斯坦塔木德》，統稱《塔木德》。
《塔木德》
在1948年，終於重建以色列民族國家。
大衛之星
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