很“無奈”的5種國內早餐,離開家鄉很難有人接受,你能忍嗎?

很“無奈”的5種國內早餐,離開家鄉很難有人接受,你能忍嗎?

你心目中最喜歡的早餐是什麼呢?包子、油條、豆漿、菜夾饃等等。不一樣的地方,早餐的喜好也是不一樣的。比較常見的就是豆漿油條,這種早餐很傳統,也能夠被大多數人所接受。但是這幾種早餐似乎只有本地人吃,外地人很難接受,偶然吃一次還可以,但是作為早餐每天都吃,似乎受不了。

很“無奈”的5種國內早餐,離開家鄉很難有人接受,你能忍嗎?

一、胡辣湯。

在河南,幾乎人人都愛喝胡辣湯。尤其是早上的時候,來一碗胡辣湯再加一個肉餅,邊吃邊喝,吃完渾身都是熱熱的。如今大多數地方都有賣胡辣湯的,但是這些胡辣湯的味道經過了改良,不然人們接受不了。正宗的胡辣湯裡面加入了胡椒,而作為南方人來說,胡椒味道比較重,很多人不愛吃。但是在河南,胡辣湯深受當地人的喜愛。

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二、螺螄粉。

最近幾年,螺螄粉比較火,很多人都願意嘗試一下這道具有爭議性的美食。螺螄粉是經過發酵之後做成的,裡面有酸竹筍,尤其是發酵之後,酸竹筍有股臭味。和臭豆腐一樣,喜歡這種臭味的人很喜歡吃螺螄粉。在早上,廣西人很喜歡吃因為它確實很開胃。

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三、北京炒肝。

這是一道北京地區很有名的早餐,當地人對肝之類的東西很熱衷。炒肝的主要原材料除了豬肝之外,還有豬大腸以及其他的內臟。這些內臟切得比較細,然後加入一些澱粉和其他佐料調味。做好的炒肝比較黏稠,吃的時候直接順著碗邊喝,也不需要用筷子或者是湯匙之類的。

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四、麵茶。

麵茶看起來不好看,但是喝過的人大多數都說好喝。人們之所以拒絕麵茶,是因為麵茶的顏色呈灰色,看起來和漿糊差不多。麵茶的主要原材來是小米糊以及芝麻,所以做好之後的麵茶顏色不太好看。麵茶其實很香,北京人都很喜歡吃,尤其是寒冷的冬天,早上的時候來一碗麵茶既能驅寒,又可以暖胃。麵茶是一種很健康的早餐,原材料都是粗糧,多吃可以調節腸胃。

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五、腸粉。

腸粉的主要原材料是優質的米漿,做法其實不復雜。廣東人喜歡在早上的時候吃腸粉,賣腸粉的一般都會賣豆漿。豆漿和腸粉是不錯的搭配,腸粉吃起來有股米香味,裡面還有其他的配料,比如雞蛋。加入雞蛋的腸粉吃起來更香,與豆漿最搭。腸粉在南方很受歡迎,但是北方人很少人吃。

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這幾種早餐您吃過嗎?哪種比較好吃呢?歡迎留言!


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