倏忽溫風至，因循小暑來。
明天就是小暑節氣了，這是一年中的第十一個節氣，小暑過後大概10天左右入伏，因此，小暑也標誌著“苦夏”模式正式開啟。
小暑、大暑，作為入伏前後的兩個節氣，很多人並不知道有什麼習俗講究，只是知道這段時間很熱。
今天，小編就和大家分享一下關於“小暑”節氣的文化習俗，快來看看吧！
小暑的由來
古人判斷節氣有兩種方法：
第一種方法，是夜晚觀測天上的北斗七星。
北斗七星“尾巴”的指向，代表了不同的節氣。當尾巴指向西南方向——“未”的時候，就是小暑節氣。
古人用的北斗七星星盤
第二種方法，是通過黃道座標來觀測天象。
當太陽到達黃道經線105°的時候，正午用圭表來測量日影，影長為古代的二尺四寸，約為0.58米，這個時候就是小暑節氣。
圭表，古代的一種天文觀測器具
小暑大暑，上蒸下煮
暑，在中國漢語裡是熱的意思。
古人云：“暑，熱也，月初為小，月中為大。”
小暑，指的就是小熱，雖然熱，但還沒到最熱的時候。再過半個月，到了大暑節氣，那才是真熱。
即便如此，小暑前後的天氣也不怎麼舒適：潮溼、高溫、給人一種喘不過氣來的感覺。
民間說“小暑大暑，上蒸下煮”，指的就是這個意思，這段時間人們總是汗流浹背，整個人跟從蒸籠裡剛出來一樣。
小暑有三候：溫風至，蟋蟀居壁，鷹始摯
“溫風始至，蟋蟀居壁，鷹乃學習，腐草為螢。”
——《禮記》
每個節氣都有“三候”。小暑的第一候叫：溫風至。
古人所說的溫風，可不是我們現代人理解的“溫暖的風”，而是指熱風、熱浪。
唐朝武則天次子李賢曾在讀《後漢書》時特意標註：溫風，炎風也。
以此表達溫風的熱氣騰騰。
小暑的第二候，叫：蟋蟀居壁。
蟋蟀，就是我們俗稱的“蛐蛐兒”，小暑前後一般是見不到大批蟋蟀的，因為這個時間天氣悶熱，蟋蟀紛紛從田間地頭跑到石頭縫、牆縫中，不願意出來。
通常到了七月底、八月的時候，蟋蟀才會陸續出來繁殖，而且聲名鼎沸。
到了九、十月份，天氣越涼蟋蟀越愛接近人類，因為它們想躲進人的“巢穴”，這樣不至於冬天被凍死，也是一個比較有趣的現象。
小暑的第三候，為：鷹始鷙（zhì）
這段時間如果要去郊遊的話，可以多注意一下山區是不是經常有猛禽出沒。
鷙，是兇猛的意思。
一種說法是，由於天氣悶熱，老鷹等猛禽受不了地面的肅殺之氣（高溫），往往高飛來散失熱量解暑，同時也因為熱而性子急躁、兇猛；
還有一種說法是，這個季節正好鷹的雛鳥長大，鷹爸爸鷹媽媽會帶領雛鷹學習飛行、空中搏鬥等生存技能，因此人們也能見到老鷹最具煞氣的一面。
小暑，買新米，吃新飯
民間一直流傳著小暑節氣“食新”的講究。
古時候，人們會在小暑這一天把新收穫的大米和麥子打出來、或磨成粉，吃一頓熱騰騰的新飯，表達對夏收的喜悅和美好願景。
當然啦，如果家裡務農的話，別忘了把新收穫的糧食拿出一份祭祀先祖和天地，因為中國傳統認為，天地是生命之本，祖先是家族之本，對天地和祖先充滿敬畏之心才能把家庭更好地延續下去。
吃餃子，啃黃瓜，再來一個大雞蛋
在我國北方，小暑的習俗通常會和入伏結合起來。
在小暑前後，一些地方有吃餃子的習慣。因為天熱，人的胃口不好。餃子在以前是難得的美味，加上酸爽開胃的米醋，比較能打開人的味蕾。
在山東、河南一帶，也有吃黃瓜的習慣，這個季節的黃瓜又脆又好，水分大，最能解暑熱。
在農村很多地區，也有雞蛋治苦夏的土辦法。天氣悶熱，人的胃口不佳，於是早上就吃一個到兩個雞蛋，一方面增強體力，另一方面不太佔肚子、不會覺得撐，卻又比較頂餓。
小暑吃黍，大暑吃谷
古人在小暑前後還有吃黍子的習慣，不過現在很多人可能都不知道黍子是什麼。
我們常說人要吃“五穀雜糧”，五穀指的其實是：稻、黍（糜子）、稷（穀子）、麥、菽（大豆）
黍（shǔ ），就是糜子，去皮後就是黃米，含有一定黏性的，通常可以熬粥、做點心、釀酒等等。
為什麼古人強調小暑大暑要多吃這些糧食呢？
這是因為，這段時間天氣悶熱，人們出汗非常多，汗液裡會帶走大量的鈉和鉀。
缺鉀後，人很容易出現頭暈眼花、渾身無力等症狀。古代人雖然不明白其中的原理，但他們明白如何吃能緩解這些症狀。
黍子裡含有豐富的谷蛋白和球蛋白，優於常見的大米、小麥，所以古人認為吃完這種黍子，身體有勁，精神也好了。
對於現代人來說，除了適當補充點雜糧來增強體力外，還可以多吃一些富含鉀元素的食物，防止天熱中暑引發低血鉀症。
富含鉀元素的常見食物有香蕉、桃子、杏、油菜、白菜、大蔥、芹菜等等。其中香蕉含量是最高的。
曬伏
小暑前後，還有很多人把家裡的舊衣服、舊書畫拿出來曬曬。
入伏前後，正午光照是最毒辣耀眼的時候，這時暴曬一下舊衣物可以去去上面的黴味，而像書畫之類的老物件，曬一曬則可以祛溼防黴防蟲。
當然啦，這段時間降水也很多，而且往往是來也快去也快的強降雨。如果感覺天氣不對就要及時把東西收到屋子裡去。
小暑節氣，天氣炎熱，人的消耗增大，容易乏力沒胃口。
大家記得多喝涼白開補充水分，避免長時間外出和中暑。可以適量補充一些優質的穀物和蛋白質，增強體力，健健康康度過“苦夏”。
最後送給大家一首“清涼”的小詩，在詩句中消散心中的煩躁，怡神養元，使心境迴歸平和。
《納 涼》
秦觀（宋）
攜扙來追柳外涼，
畫橋南畔倚胡床。
月明船笛參差起，
風定池蓮自在香。
