每個人創業者初衷就是自己做老闆,為什麼開飯店的老闆給美團“打工”?

奉獻真善美


開飯店的為什麼會給美團打工?飯店的性質就跟淘寶店或者做百度推廣的企業一樣

1、源於競爭和平臺流量

線下門店的競爭是和平的,今天你搞活動,明天我打折促銷,在有限的線下人流和關注度下,線下的客流非常容易達到天花板,那麼線上呢?

飯店覆蓋範圍更廣-外賣員送貨直達周邊幾公里

在平臺流量的加持下,飯店可以獲得更多的訂單,平臺也不可能免費幫你吆喝,飯店在面對同行競爭的同時,還要面對平臺抽傭,利潤自然越來越薄,也就有了打工一說。

2、破局與嘗試

不少飯店通過微信或者小程序等工具聚集自己的粉絲,粉絲通過微信等工具就能完成下單,表面看非常完美的閉環流程,也有不少飯店按照這個模式運營得非常好,前提就是口碑要好,性價比和服務都要跟得上。

運營能力也是一種“味道”

以前的飯店,味道好一點,就能生存下去,現在呢?物價、租金年年上漲,為了提高營業額,飯店老闆們搭上了互聯網平臺的快車,外賣確實是一個便民利民的好產品,但是也需要一定的運營能力,不少平臺在發展前期免費,後期收費後入駐的商家幾乎賺不到錢了,所以需要提升自我的運營能力,在提升服務、菜品等基礎上,學習下如何運用互聯網來經營好飯店也是一門大學問。


重慶互聯網從業人員


人們都說:生意做遍,不如做飯。

近幾年的餐飲店遍地開花,到處都是。但每個地方客流量畢竟有限,競爭力太大導致營業額也在走下滑路線。沒有辦法的情況下選擇了線上售賣。在這樣的情形下美團越做越大,從開始抽取10%的手續費,到20%的手續費,美團再次要求手續費上漲至30%。無奈之下,很多商家選擇商品漲價,或者減少產品的量,以保證成本在可控範圍之內。其次,店裡的房費永遠都處於上漲趨勢,還有原材料成本,餐飲的成本是非常高的。再算上其他各項費用,各項開支,一月到頭所剩下的並沒有多少,現在街上大大小小的店基本上都是給美團打工。


山東農村高姐


因為美團能給老闆帶來收益


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