楚天都市報訊（記者詹鈃）近日，湖北省市場監管局發佈了2020年第4期不合格食品核查處置情況的通告。洪湖市晨光實業有限公司生產的加鈣蓮子藕粉因黴菌項目不合格，被當地市場監管部門處罰人民幣7.5萬元。
根據通告，此次不合格食品核查處置工作，共涉及我省食品生產企業1家，經營企業4家。
市場監管部門對洪湖市晨光實業生產的加鈣蓮子藕粉進行抽樣檢驗。發現黴菌項目不符合《食品安全國家標準 衝調穀物製品》要求，檢驗結論為不合格。
洪湖市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規定，對當事人的違法行為給予以下行政處罰：沒收違法所得人民幣4880.26元整，處罰款人民幣75000元整。
經企業自身排查分析，導致產品不合格原因是過程控制不嚴：原料儲存不當造成吸潮；混料和內包裝設備未按要求清洗消毒；每天生產結束後，工人用溼拖把打掃衛生，造成車間溼度大，車間紫外燈及臭氧機殺菌效果不佳。目前已經進行整改。
此外，市場監管部門在對鄂州市鄂城區邱家咀農貿市場劉桂姣銷售的韭菜進行抽檢，檢出腐黴利項目不符合相關要求，檢驗結論為不合格；武漢市洪山區少華蔬菜經營部銷售的韭菜同樣原因不合格；武漢市洪山區大眾禽蛋經營部銷售的白殼雞蛋氟苯尼考不符合農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，檢驗結論為不合格。
目前，相關生產企業和個人經營戶已經進行整改。
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