紫砂泡烏龍?醒壺很重要

紫砂壺是愛茶發燒友的必備茶具了,並且還有很多人拿紫砂壺來收藏,可見其是有多麼受歡迎了。接下來小編要給大家介紹的是烏龍茶用紫砂壺怎麼泡,一起來看一下吧~

紫砂泡烏龍?醒壺很重要

烏龍茶用紫砂壺怎麼泡

1.醒壺

紫砂壺和其他茶具是不同的,在使用紫砂壺泡烏龍茶前最好進行洗茶哦!首先另外拿一個壺燒一壺水,等水燒開後把熱水倒進紫砂壺中浸泡一下。建議把沸水稍微晾一下,熱水倒進壺裡比較好,這樣一來整個壺都受到了熱水的淋浴,這就能喚醒紫砂壺了。

溫熱紫砂壺的水也可以用來倒進茶盤或茶杯來洗茶了,茶盤和茶杯最好也用熱水燙一下,這一步也是有必要的。

紫砂泡烏龍?醒壺很重要

2.投茶

這時候就可以開始泡茶了,泡茶前的投茶也是很重要的。拿出茶匙取適量茶葉放進壺裡,用紫砂壺沖泡烏龍茶的投茶量,最好根據紫砂壺壺身的大小來決定需要投多少茶葉哦!

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3.洗茶

許多茶也是少不了洗茶這一步,烏龍茶也不例外。投茶後衝入開水等待十幾秒鐘後把茶水倒掉,這就是洗茶的步驟了。洗茶也是很有必要的,有些茶葉因為加工過程中殘留的灰塵和農藥也不少,但有些茶是不需要洗茶的,主要看你的茶葉品種了。

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4.過濾

洗茶這一步雖然很簡單,不過建議你最好準備過濾網以及公道杯了,能讓你洗茶更加方便。使用過濾網放置在公道杯裡,提起紫砂壺倒水順便清洗一下過濾杯和公道杯,這樣就能把洗茶的茶水過濾掉,掉下來的茶葉可以拿起重新放到紫砂壺裡。

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5.正式泡茶

這時候可以開始正式泡茶了,把開水直接倒進紫砂壺裡等待上三分鐘左右。三分鐘後相信茶葉中的營養以及香氣也是完全發揮出來了,再拿出幾個公道杯,把茶水分別倒進杯子裡就可以開始品嚐啦!

OK,相信茶友們看完後,你對於用紫砂壺怎麼沖泡烏龍茶也有了一定的瞭解。下期我們繼續瞭解,看看烏龍茶有沒有減肥功效吧!


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