大家都知道植物的蛋白質不管是含量還是質量都沒有蛋、肉、奶那麼高，但是藜麥不同，它所含的的蛋白質質高量大。蛋白質含量高達16%-22%，而牛肉的蛋白質含量約為20%，牛奶的蛋白質含量約為16%。
今天咱們就用藜麥給寶寶做一道輔食，補鈣又補腦，提高免疫力。
開始做菜咯
菜名：蔬菜藜麥餅
月齡：適合12M+寶寶
食材：藜麥米20g，胡蘿蔔10g，西生菜10g，麵粉少許，核桃油少許，蝦皮粉少許，水適量
製作步驟
1、準備食材：
2、西生菜洗淨切碎
3、胡蘿蔔洗淨去皮切碎
4、藜麥米浸泡兩小時加水下鍋煮熟淋幹
5、所有食材放在一起加水慢慢攪拌
6、攪拌成均勻面糊
7、平底鍋刷油，一勺一勺放入鍋中，攤成小餅形狀
8、完成
我是育嬰師、健康管理師萌媽，大家有任何關於膳食平衡和科學餵養的問題都可以在底下留言“滴滴”我哦~
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