天下醬香皆出茅臺!而這款口感不遜於它的“低調”白酒,你品過嗎

“酒是糧食精,越喝越年輕”,酒現在是人類的好夥伴,是好朋友,喝酒可以讓人寄託自己的情感,可以讓人短暫的忘記周邊的俗世凡塵,可以讓自己有片刻的安寧,重拾自己的真性情,痛痛快快地做一次真自我,讓心情變得十分輕鬆。


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所以當人有什麼複雜的情感,消化不了時,便可以藉助酒興發洩出來,只是不知道大家平時生活中通常都喜歡喝什麼酒?如果沒有,那今天推薦一款喝著不錯的醬香白酒,不知道你是否喝過,接下來一起來了解下吧~


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說到醬香白酒,很多人會想到貴州,因為貴州是醬香型白酒的聚集,在我國西漢時期,就早已出現醬香型白酒,使臣唐蒙出使南越(今廣州),帶回了一種酒,這種酒名叫“枸醬”,漢武帝品嚐後大悅,贊其“甘美之”,這種酒就是醬香型酒的始祖,而枸醬酒就是產自仁懷,清代大詩人鄭珍曾寫道:,「橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鰼部來」,證實了早在漢朝以前,仁懷已盛產美酒


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那又說到貴州,肯定想到茅臺,畢竟俗話說的好,天下醬香皆出茅臺,而今天,不說茅臺,那說什麼呢?我就不賣關子了,是這款低調的白酒,口感不遜於茅臺的——醬悅坊

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釀造原料

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這款醬悅坊純釀醬香酒就是出自茅臺鎮,精選紅纓子高粱、黃金小麥為原料,水源取自赤水美酒河

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而赤水河,水體常年保持在二類水質,酸鹼度、硬度、微量元素含量上均優於其他飲用水,而唯有經過赤水河水的浸泡蒸煮,醬香酒才有清甜口感。這是茅臺鎮獨有的“寶藏”,誰也偷不走。


釀造工藝

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醬悅坊純釀醬香酒經過2次投料(即下沙和糙沙各一次)、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒,作酒1年,再窖藏5年方成,然新釀醬酒需經過三年以上的存放陳化,才能調製,所以醬酒酯烤出來以後必須經過“長期陳釀”這一道工序。


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醬悅坊純釀醬香酒清酌一口,酒品純正、醇厚,口感甘甜溫潤,喝完一口後,口中殘留著淡淡的酒香味,酒感豐盈。

釀造文化

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醬悅坊也是一杯君子之酒,自古以來,君子便是世人眼中理想的人格標準,何為君子?醬悅坊以為君子應該如孔子,溫良恭儉讓。


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醬悅坊這一款酒,是由二十多位志同道合的君子共同創立,他們上有老下有小,為了生活在職場、在商界、在政界全力以赴奮鬥,在家庭與工作中尋求平衡感。他們重視親情、友情,時常三五好友相邀,小酌美酒;


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除了物質需求,他們也追求精神上的滿足,重視傳統文化,內外兼修,慎獨寬容。溫和、良心、恭敬、節儉、辭讓,儒家的君子之道是他們共同追求的人生境界,亦也是醬悅坊的文化之魂。


這樣的白酒,值得一品,大家有其它推薦的,歡迎來分享哦,一起來探討一下~


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