厨房作为家中重地，我们做饭的时候，与各种食材频繁接触的是台面，所以本期我们就来分析一下厨房台面的选择。
市面上的厨房台面一般有四种选择：大理石、人造石、石英石和不锈钢。
01不锈钢台面
我们经常会在酒店后厨见到不锈钢台面，无缝衔接简单大气、安全又卫生。如今也成为不少前卫业主的选择，适合打造工业风厨房。
优点：
① 热锅热壶都可以直接放，无需特殊保养，抗污性能好而且还很好打理。
② 绿色环保无辐射，水盆台面一体化无缝连接，不锈钢还能够防止细菌滋生。
③ 价格便宜。
缺点：
台面容易出现刮痕，时间久了还会有空鼓现象。
总结：
由于自身外观和性质，不锈钢台面在日常家居厨房中很少用到，不过它比较适合希望在清洁方面图省事的懒人。
02大理石台面
大理石台面是以天然石材为原料切割而成的。
优点：
大理石台面最大的优点就是质地坚硬颜值高。
缺点： ① 由于大理石的天然孔隙，以及拼接处缝隙明显，很容易藏污纳垢，长期使用易显脏。
② 大理石坚硬有余、弹性不足，而且天然石材遇高温容易断裂，受损后难以修复。
③ 大理石的天然石材属性或多或少都会带有放射性。
④ 石质表面不耐酸，对清洁产品较挑剔。
总结：
大理石台面除了颜值高，难打理且造价高，并不适合大多数家庭。
03人造石台面
人造石是通过人工的方法，将无机矿物材料及部分辅料加有机粘合剂混合后加工而成的具有一定强度、花色的人工石材，是目前市场上应用最为广泛的厨房台面材质。
优点： ① 没有大理石的细毛孔，不宜藏污，容易清洁无细菌滋生。
② 强度大，硬度高，表面光滑，很适合做厨房台面。
③ 质地坚硬，材质抗刮花，不仅防水还更耐酸碱、耐腐蚀。
④ 价格相对大理石来说更友善亲民。
缺点：
① 人造石英石硬度大，但是柔韧性差、弹性不足，如遇重击易发生裂缝。
② 纹理不自然，相对来说美观度比不上大理石等天然石。
总结：
人造石台面的性价比较高，因此市场认可率也很高。
04石英石台面
石英石是一种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材。
优点： ① 强度大，硬度高，表面光滑，融合了天然石材和人造石的优点，质感自然，纹理流畅，色彩丰富，非常适合做厨房台面。
② 没有大理石的细毛孔，不宜藏污，容易清洁无细菌滋生。
③ 质地坚硬，材质抗刮花，不仅防水还更耐酸碱、耐腐蚀、耐高温。
缺点： ① 人造石英石硬度大，但是柔韧性差、弹性不足，如遇重击也会发生裂缝。
② 由于石材的材质属性，台面容易渗色。
总结：
石英石台面比较百搭，能适用各种风格，而且质感好，使用较广泛。
其实不管什么材质的台面都有优缺点，我们还是要从自家的需求入手：
①预算多么？
如果预算足够，可以选大理石；不多的话，选人造石或石英石；如果风格需要或懒得打扫或预算太少，可以选不锈钢。
②做中餐多还是西餐多？
一般中餐需要猛火油炸爆炒烧煮，因此大理石台面不耐热有断裂风险慎选。
③是否会有经常剁骨头或其他暴力行为？
会的话选石英石，硬度高耐操。
④使用厨房后是否会及时清洁？
会，可以随便选台面；
不会的话，可能大理石就不太适合。
厨房台面选择注意事项
①看厚度
以人造石为例，人造石台面厚度和强度有直接关系，也涉及到成本的问题。10mm厚度的毛板，经加工打磨后仅剩8mm厚，这样的台面容易开裂变形。
符合标准的人造石成品应达到12mm厚，而低价橱柜台面通常只有8-10mm厚。
②看质量
质量上乘的台面摸上去触感细腻光滑，无涩感，无明显凹凸不平感；而质量较差的就会显得粗糙很多。
③看品牌、价格和售后
若经济允许，最好选择大品牌产品，更有保障。选购的时候，还要看商家是否提供周到的售后服务。
END
