以前小編家裡養的雞下過外面是軟殼裡面還有一個硬殼的的雞蛋。
但是，近日，興寧的李阿姨爆料說她在自家雞圈裡撿了一隻拳頭大的雞蛋，剝開蛋殼，發現雞蛋裡面竟然還藏著一個個頭稍小的雞蛋。裡面的這個雞蛋也有完整的蛋黃和蛋白。
李阿姨家住興寧興田街道米寨村鵝塘圍，其家中這隻下了“蛋中蛋”母雞是去年3月份買回來的，與其他母雞並無明顯不同。它7月份左右開始生蛋，也經常生雙黃蛋，但生“蛋中蛋”的情況還是第一次見。
李阿姨表示，自己平時餵養母雞，也並沒有什麼特殊。“就喂糠飯，吃完就放（養），它自己回來生蛋。”
李阿姨家的雞生下“蛋中蛋”的消息，在村裡不脛而走。很多村民都來圍觀這個奇特的蛋。可為什麼這隻雞會生下這樣的蛋，也沒人能解釋清楚了。帶著大家的疑問，記者採訪了興寧市畜牧獸醫局的專業人士。
興寧市畜牧獸醫局科員劉建桃告訴記者，“這種現象一般是非常少見的。它是由於母雞在生蛋時，受到外界刺激，或母雞的身體紊亂，輸卵管的正常肌肉蠕動出現了功能異常，使已經形成的雞蛋又返回到輸卵管的上部，等到這個蛋再度下移時又被裹上蛋白和蛋殼，從而形成蛋中蛋。其營養成分與普通的雞蛋沒有不同，可以放心食用。”
至於食用的味道如何，劉阿姨表示：“煮了吃味道也是一樣的。”
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