那個年代農村科技不發達，農村經濟條件不好，溫飽都成了問題，《大集體吃大鍋飯，一起幹活賺工分》，農村每天吃飯問題，就少不了這幾樣寶貝，每個村不一定有。
例如以前華西村有個大磨盤，那個時候各村都很窮，村裡有個大磨盤，是一個村生存命運，但是華西村幹部，為了改變村裡經濟，想把磨房賣給隔壁村莊，當時農民反對不理解。
下面我介紹給大家，年長的人應該知道，對窩子，石磙，石磨，大磨盤。
1.大磨盤就是碾。
我們蘇北都叫大磨盤，兒時我對碾不怎麼了解。只是經常在村的路邊雜草中，看見這樣大磨盤和和大石磙。
這兩個怎麼組合用呢？幹什麼用的？後來知道圓形大磨盤上面有個石磙，有固定支架，用於高粱，玉米在上面，碾壓把糧食碾壓碎，剛才上述說到華西村大磨盤，可想而知糧食加工大磨盤,村裡生存和生活水平是非常重的。最早是人工推磨，但很費時費力，磨得不夠精細。
後來有了牲口，一般用驢和騾子把它們雙眼矇住，套上拉磨架子，磨出來的糧食又細又多，比起人力磨大大提高了效率。
2.石磙也叫碌碡
我們這邊叫《打麥石磙》農民快收糧食的時候，農忙都會提前把麥場打掃乾淨和整理，場地上潑水浸透，撒上麥糠，晾乾後再用人力拉著石磙碾壓場地，直到場地碾壓的平滑堅硬就可以使用了。（圖中石磙也叫碌碡）
大家把成熟糧食用平車拉到麥場裡，用鍘刀切掉小麥杆子，只留一半，平均地撒在麥場裡，以前是用幾個人輪了拉著碌碡打麥，後來有牲口打麥就省人力，牲口打糧食時候撒尿拉屎都是常有的事。
3.石磨
石磨大家應該見得少，我們吃的辣椒粉，胡椒粉，廚房用的粉面材料都是石磨磨得，它有兩個圓磨盤組成，下面磨盤是不能動的，上面磨盤是運動的。
在我們推磨時候，上磨盤有個小口，我們可以把我們想要磨的東西放在上面，一邊磨一放東西，還有平時吃的小磨香油，豆腐都是石磨磨得，現在生活中農村還保留著以前石磨，磨出的東西就是好，無汙染，健康。（圖中是石磨）
4對窩子
對窩子叫碓臼，我們這邊叫對窩子，以前在村裡，各生產隊有一個對窩子，母親經常製作辣椒粉，那個時候也要排隊，每到春節時候對窩子都不夠用的，只好到其他隊裡看看有空閒的嗎，對窩子還有一種說法，如果得來紅眼病，在小雨時候，就可以用對窩子水滴在眼裡，這樣就會好了。
這些老古董是我們老一輩回憶，也是我們年輕人憶苦思甜吧。
