近日
因一句
“孩子早餐不能喝粥”引發熱議的張文宏
發聲回應為何不能喝粥
這一話題也登上熱搜
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4月15日下午
復旦大學附屬華山醫院
感染科主任張文宏出席一個
防控新冠肺炎疫情講座時表示：
“你家裡的孩子不管長得胖，長得瘦，
喜歡不喜歡吃東西，
這段時間他的飲食結構，
你要超級重視。”
“絕不要給他吃垃圾食品，
一定要吃高營養、高蛋白的東西，
每天早上準備充足的牛奶，
充足的雞蛋，
吃了再去上學，早上不許吃粥。”
不少人持反對意見
認為從小就不喜歡吃雞蛋牛奶
不能強求
甚至有人說他“崇洋媚外”過頭
也有網友認為
從營養學的角度來看
補充優質蛋白質確實對身體很重要
張文宏的話在網上引發熱議
為何早餐不要喝粥
而要吃雞蛋牛奶呢？
據@第一財經日報 消息
張文宏表示
很多網友批評但其中有一個他不接受
針對病毒的抗體產生要靠什麼？
全部是蛋白質
他認為重症轉輕症
最主要的一點
要保證營養和蛋白質
這時候，靠粥和鹹菜你就麻煩了
而且
中國人最喜歡喝魚湯了
魚渣也要吃掉，都是蛋白質
此外，在4月19日中國醫院協會主辦的線上會議“抗擊新冠疫情醫院管理專家講壇”上，張文宏回應了疫情防控常態化期間的熱點問題。
因具有一定程度的傳染性，無症狀感染者是公眾當前關注的重要的問題。有觀點認為，應該開展全民的核酸篩查，“地毯式”搜尋無症狀感染者。對此，張文宏表示反對。
他指出，首先，核酸檢測結果僅能代表當前沒有被感染，但不代表未來不會感染，同時，核酸檢測一定會存在假陰性的風險，就技術本身而言，單次檢測會存在30%的假陰性率，而檢測兩次這一數值會降至10%。但是，要把所有的感染者都給篩出來，是不可能的。更為重要的是，所有的篩查，無論是抗體或者核酸，都是在病毒大流行的時候進行的。也就是說，在發病率比較高的時候，這種篩查才是有價值的。在全國大部分地方沒有出現病例的情況下，沒有必要全民篩查。
“什麼人應該接受核酸檢測、如何檢測，應該由專家做出判斷。病毒學、傳染病學、檢驗醫學、醫學管理等相關專家一起討論，這個事情值不值得做，是不是合理。”張文宏舉例說，“假設在人口近1500萬的武漢市開展全民的核酸檢測，當地檢測能力最高一天2萬例，這樣需要開展超過700天時間。這種方式效率不高，沒有切實意義和可操作性。”
來源：錢江晚報、環球網
第一財經日報、健康報、微博
