寒冬腊月，大部分北方的小伙伴们出门哈口气都看得见了，各种保暖装备统统也已经准备就绪。而在北纬18°的三亚的小伙伴们，出门还是短袖短裤人字拖，阳光沙滩和椰子呢。这区别让人想想都心疼呀··
不过大家对天气也是见招拆招，你冷，我就多吃点辣，吃热腾腾的火锅暖心窝子，就地取材，也不用像老一辈人一样做一大桌子菜，做好了都凉了。起初要说哪儿最喜欢吃火锅，就是川渝地区。到现在不管是哪儿都很流行
而我们北纬18°美丽的大三亚，常年日照充足，特别是冬天，气候宜人。
三亚本身也有许多港口海产丰富。周围风景优美，简直是人间天堂呢。
说到海产品海鲜一类的美食，三亚人民都是视为日常，顿顿都是离不开海鲜，几代几代人在这里都是尝不尽的山珍海味。
正是因为离海近，海产品丰富，同时也非常的新鲜，价格也不贵。相比之下大陆的朋友对于海鲜一类的美食，就趋于陌生，而且觉得价格也很贵，大陆因为没有三亚这么天然的地理优势，大多都是淡水产品。
来到海产品丰富的三亚，该到哪里去买新鲜的海鲜，去吃地道的海鲜呢？
三亚当地最集中的一个农贸市场是位于市区的“第一市场”，第一市场里面有非常多非常多卖海鲜的，他们大多都是本地人，有些自家就是打鱼的。市场上五彩斑斓的彩虹鱼、海南人最爱的马鲛鱼、红鱼等，还有各种各样的螺类，应有尽有，价格也非常公正，都是市政府亲自监督管理。所以大家可以买的放心。
买完之后去哪里加工呢？每一种海鲜都有不同的加工方式，对于怎么加工，有些朋友还是第一次吃到这么多种类的海鲜，怎么加工也是有点头疼····
第一市场外面有很多口味做得很好服务也很好的海鲜加工店，第一次到三亚来旅游的时候，也是习惯的选择在各种网站上搜索排名最前的，当时因为看到花姐好再来海鲜加工店排名最前面，而且很多好评，我们又在第一市场，可以先亲自去看看再做选择，当时去的时候刚好是晚饭高峰期，店里真是门庭若市呀，服务员也很热情的招呼我们，我们加工的海鲜，味道也是很贴心的依我们自己的口味来加工，价格也是贴在墙上，一清二楚。
吃饭的时候跟店员聊天，很多都是海南本地人，他们说一般来店里吃海鲜的游客老板都会让他们亲自带着他们去挑选新鲜的海鲜，因为怕他们被宰，真是超贴心的呢···
像这么开放的互联网时代，已经不再存在像那些年一样有什么宰客现象了，都是透明公正的，许许多多的海南人民还是很淳朴善良的。
