浅析大白菜在储存过程当中，农民容易犯的2个错误
种过大白菜的农民都知道，大白菜的储存相对于大白菜的种植来说，难度系数要高很多。
因为储存不当，就会造成大白菜的损伤。
有的时候是脱帮，有的时候是霉变腐烂。
但是不管怎样，对于农民来说都是一笔不小的损失。
今天笔者在这里给我们农民介绍的就是大白菜的储存保鲜需要注意哪些细节。
说到大白菜的储存和保鲜，很多农民都不以为然，觉得自己种了这么些年大白菜难道还不知道
如何保存？
如何储存？
如何保鲜吗？
其实您别把话说的这么满，为什么？因为不同类型的白菜，不同品种的白菜，不同需求的白菜储存方法也都不同。所以这里笔者给我们农民介绍的是全面的，大范围的农民经常种植的几种白菜储存的注意事项。
根据白菜的品种，常见的早熟，晚熟，青帮类型、白帮类型划分。
农民一般会发现晚熟品种的白菜比早熟品种的白菜要更耐储存。
青帮品种的白菜比白帮品种的白菜更耐储存。
但是青白帮介于青帮和白帮的中间。
也就是说这一部分白菜合理的进行储存才是最重要的。
大白菜在储存前一定要进行特殊的处理，要不然储存的时间是一个很大的问题。
要想增强大白菜的储存周期以及储存时间，便于后期赶着价格优势进行贩卖，获取更高的利益。
农民要做的有很多例如增加储存周期，增强储存性，防止病虫害。
笔者给农民的建议是以下几点。
第一：注意采收时间。
大白菜的采收时间和大白菜的储藏时间有很大的关系。
大白菜采收时间过早，很容易导致其储存不利，不便于后期的售卖。
但是采收过晚又会造成大白菜减产。有的地方因为天气原因甚至绝收。那农民就问了不让采收早也不让采收晚到底什么时间才最合适呢？
一般情况下，笔者建议采收大白菜，一定要选择在霜冻之前，选择天气放晴或者天气良好的情况下进行采收。
第二：注意充分的晾晒。
大白菜采收完毕之后，可不是直接入库进行储存的。农民要做的是首先将大白菜，晾晒五到七天左右，把大白菜的根部朝向有阳光的地方，让整个白菜树立起来，从而达到叶片垂而不折，这样做的好处有很多，便于大白菜后期的储存，增加其抗寒，抗冻能力。
特别需要注意的是这个方法可以提高农民的库容含量，便于后期更多的白菜入库。
农民需要注意的是，虽然笔者这里讲晾晒，但是晾晒需要时间，时间不能过长，一旦过长很容易造成大白菜萎靡、萎蔫容易脱帮，无形当中又给农民增加了损失。
所以储存晾晒的时间一定要把控好。
农民种白菜很不容易，所以在相应的种植条件中，尽可能的保留更多的白菜，减小白菜的脱帮，减小白菜的烂疙瘩现象，从而增加农民的收益。
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