江左尚白
えさしようはく
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『江左尚白』日料來海口了！
它紅遍廈門日料圈
登上日本熱門菜榜首C位
憑100元平價人均，秒殺一眾日料
家裡沒礦也能敞開吃
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『 江左尚白 』來海口了！
不食不時，尋鮮四季。江左尚白日料店終於開到海口了！用料依舊地道，製作依舊嚴謹，光出品顏值來說就對得起它的段位。
食材是世界各地回來的飛機貨，全是應季的食材，至鮮至美，只為食客帶來高品質的日式美學料理。刀工講究，將料理藝術化。不僅忠誠於食物本質的味道，而且講究美學擺盤。
01 江 左 尚 白
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固定佈局
精選五色拼盤
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牛肉涮涮鍋
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蛋黃焗香香蟹
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法式煎鵝肝
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極上壽司拼盤
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和風牛肉燒
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精選五色拼盤
吃日料怎麼少得了刺身？
五色拼盤包含甜蝦、三文魚、沙丁魚、章魚和北極貝，新鮮得就像剛從海里撈出，喜歡的可以單份循環，吃到爽為止。
刺身吃法講究原汁原味，五種刺身五分鐘前還剛剛運到門店，五分鐘後就在你嘴巴里享受了。
每片魚肉都晶瑩剔透，識貨的肯定會被大片的幸福感衝昏頭腦。入口清甜爽滑，蘸點芥末醬油口感更豐富，還帶有嚼勁，less is more不過如此。
從淺到深的品嚐，從清淡到濃郁，層次逐漸過渡，沙丁魚、章魚、甜蝦送入嘴裡那一刻閉眼享受就好。
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牛肉涮涮鍋
涮一涮，拍照，下鍋，開吃！
牛肉涮涮鍋套餐含有鍋底，還配肥牛盤和時蔬拼盤，省去糾結的步驟，很舒適。
肥牛盤可是涮涮鍋的主角，一份配有一盤肥牛卷，光從視覺就超級暴擊！拍照、下鍋、開吃，一步也不能少，生活的儀式感又回來了！
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大片肥牛卷油花分佈均勻，還沒下口就已經感受到肉香。涮一涮提起來就可以吃，提起瞬間鎖住肉汁保持鮮嫩，搭配時蔬拼盤。
鍋裡放入時蔬一起涮煮，湯底被煮得越來越鮮，真心推薦吃完肉肉喝上一碗湯，一秒治癒夏日不開心。
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蛋黃焗香香蟹
愛吃蟹的朋友千萬別錯過
蛋黃焗香香蟹，簡直就是個熱量航空母艦！感受蟹肉絲之餘蛋黃出場巧妙綜合味蕾，把鮮美襯托得恰到好處。
份量十足的蟹肉絲搭配芝士和蛋黃一起焗制，深深挖上一勺，0死角全是蟹肉，飽滿的蟹肉裹滿蛋黃，入口能清晰地感覺到濃郁的奶香味，愛吃蟹的朋友一定不能錯過！
老少皆宜，據說這道菜的點單率超高。如果覺得膩的話，可以吃裡面搭配的紅山楂喔。享受完這頓，才更有動力工作賺錢鴨！
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從鵝肝到壽司，想吃的都有
經過鐵板煎的法式煎鵝肝，外脆裡嫩，入口即化，一點腥氣都沒有。
入口舌尖就能感受到細膩的觸感和香糯的味道，每一口都在叫絕，完全不膩。
什麼時候惦記壽司就吃極上壽司拼盤就好，三文魚壽司、北極貝壽司、沙丁魚壽司、蟹子軍艦壽司、龍蝦沙拉軍艦壽司...壽司拼盤裡全包了。
吃的時候蘸些醬油就好。肥美的北極貝壽司是我最愛，還有小金桔畫龍點睛，一句“うまい”脫口而出。
如果不夠盡興，再來份和風牛肉燒。解鎖的油脂爭先恐後冒出來，這塊肉在發光啊！
再啜一口醇香的清酒，閉上眼，彷彿置身秋天的小樽，看碧海藍天，白沙閃爍。
『鰻鰻的愛』也是店內人氣菜品，小編還是第一次看到這麼精美的擺盤，盤子裡的拉花是醬汁，搭配食用味道更佳。
還有甜品拼盤、芥末章魚…都是最近店內的人氣菜品，不管誰來這都不怕填不滿胃。
一進店彷彿一切都變慢了，綠植伴著水池，霧氣蒸騰而上，一縷仙氣飄散而來，猶如置身於一方淨土。
店裡掛滿了江左尚白中日文結合的著名詩句，隔牆上也鋪滿日式詩句，完全詩化了空間，坐下來品美食之餘還能細讀一句詩、賞一朵花，身體與靈魂的雙重享受。
點上一份刺身、一份壽司、一個涮鍋，再加一壺酒，談天談地談戀愛，談整晚都不卡殼。
🍣 江左尚白🍣
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江左尚白
えさしようはく
【門店地址】：海口市龍華區友誼陽光城6A樓（4號電梯出口）
【營業時間】：10:30-14:00，16:30-22:00
0898-68580173
【人均消費】：140元（豐儉由人）
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編輯//嘻嘻
攝影//嘎子 後期//緩緩
