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黃花魚肉質鮮美,是很多人都喜歡的食品。幹炸黃花魚是很家常的菜餚,可是要做好這道美食也是需要小妙招的,要把黃花魚炸的外酥裡嫩,且魚刺酥脆,這樣吃起來口感最好
今天就給大家介紹這道家常美食——炸黃花魚
食材準備
主料:黃花魚
配料:花椒末、蔥薑末、澱粉、生抽、醬油、鹽、味精
步驟一
小黃花魚兩面打上花刀,撒鹽、味精、花椒末、蔥薑末、生抽、料酒醃製十分鐘
步驟二
醃好後裹上澱粉,起鍋燒油,油五成熱放入黃花魚,炸酥撈出即可
一道香酥美味的炸黃花魚就完成了,你學會了嗎?
好了,今天的美食分享就到這裡了,歡迎大家留言評論~
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