1、幹松茸菇洗淨泡水軟化後切半備用。
2、豇豆洗淨切段，下開水煮熟裝盤備用。
3、紅辣椒洗淨切片備用。
4、少許油下鍋，燒熱油，放鬆茸菇下去炒，放鹽，加水煮至熟透，下少許生抽，香菇精，紅辣椒片，翻炒均勻，下生粉水勾芡，翻炒入味，再灑在盤子裡的豇豆上，即可上菜！
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1、幹松茸菇洗淨泡水軟化後切半備用。
2、豇豆洗淨切段，下開水煮熟裝盤備用。
3、紅辣椒洗淨切片備用。
4、少許油下鍋，燒熱油，放鬆茸菇下去炒，放鹽，加水煮至熟透，下少許生抽，香菇精，紅辣椒片，翻炒均勻，下生粉水勾芡，翻炒入味，再灑在盤子裡的豇豆上，即可上菜！
