環肥燕瘦、以瘦為美,探析古代人的減肥方式有哪些?


“減肥”一詞,是個經久不衰的詞,也是年輕人,中年甚至老年人之間永遠的話題。有的人是為了自身形象,但越來越多的,是為了自身的健康著想。特別是隨著當前物質條件逐漸豐富,“減肥”不再是人們印象中的“不吃飯”,而是更加偏向於“運動”“健身”等方法。誠然,古代物質條件沒有那麼好,大部分平民,窮人,每天為了自己的生活奔波,飯都吃不飽,又何來減肥呢?但是,也總有很多衣食無憂的人,比如商賈富豪,朝廷文官,各種小姐,這些人群還是藥注重自己外在形象的。而且在唐宋時期,全民運動也逐漸成為健身運動的主流。那麼,在古代,沒有跑步機,單車等等健身器材,人們是怎樣健身減肥的呢?

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唐宋步打球

1. 古代各種各樣的節食減肥方法

首先,我們先討論下除了健身鍛鍊外其他的減肥方法,當然,主要的方式就是節食,甚至是為了迎合統治者的喜好去絕食,很多是看的見效果的,但是同樣也有著很大的風險和副作用。

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1. )不吃飯

“楚王好細腰,”這個典故相信大家都聽說過,春秋時期楚國,由於楚靈王以瘦為美,全國上下的女子競相減肥,不吃飯,甚至吞下棉布,想盡各種辦法縮食瘦身,也不管自己究竟會不會能見上楚王一面,更加令人發痴的,楚王對瘦的喜愛是不分男女的,導致朝中大臣也不得不讓自己瘦下來,萬一上朝時因為自己有點胖就被領導批評甚至是罷官都是有可能的,為了能當好楚靈王的“舔狗”,大臣們“皆以一飯為節,脅息然後帶,扶牆然後起,比期年,朝有黧黑之色。”(《墨子.兼愛》)。一天一頓飯的大臣們,還要在束腰時吸一口氣,使自己的腰更細。過來幾年,都是低血糖。所以這種絕食減肥法是不可取的。

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2.)藥物減肥

說起用藥控制體重,這就不得不說“環肥燕瘦”中的趙飛燕了,因為她太瘦了,漢成帝怕她被風吹走,甚至專門為她建造“七寶避風臺”。做為一個傾國傾城的美女,保持體重是她美麗生命中的一個重要命題。於是她內服仙人掌,外用由麝香,人參,鹿茸等中藥製成的“息肌丸”,成功控制住了自己的體重,抓住了漢成帝的心。但也因為這種“垂緌飲清露”的飲食習慣,使她終身不孕。所以這種以藥物精華代替飲食的減肥方法也是不可取的。

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其次古代不止有減肥的“代餐”,比如仙人掌等食物,還有減肥的飲品。絕大多數人腦海中的第一反應就是“減肥茶“其實,減肥茶在古代已經被中醫們發現並留下藥方。

明代戴元利的醫書《政治要訣》中記載了一種藥方,桑葉荷葉茶,它可以與蓮子、山楂、決明子、桑葉、羅漢果一起煎服,但這集中方法的主要作用是祛溼化瘀、利尿通便,宿便排出了,浮腫消除了,人自然就輕快了,但這不是真正意義上的減掉體重。

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桑葉荷葉茶

3.)其他方法

宋代,出現了一種非常容易的外力減肥方法—搓毛巾。冷毛巾沾水,然後對全身各處進行擦拭大約20分鐘。用冷水擦拭,消耗體內熱能,從而消耗糖和脂肪,達到減肥目的,但是很容易引起感冒。

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明朝時,流行起了“百衣釦“,類似於歐洲的束衣,把自己的腰勒的緊一些,從而吃的少一些,不少閣中少女因為吃的太少,導致自己面黃肌瘦,營養不良。

還有更“奇葩”的方法,由於各種原因,相愛的人分隔兩地,每日茶不思飯不想,只念心頭良人,相思閒愁填滿胸口,食不下咽,自然而然地就瘦了。例如李清照的醉花陰,一句“簾卷西風,人比黃花瘦”讓人們很直觀的瞭解她是怎麼瘦下來的。

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2.古代健身減肥的方法

看了上邊的各種各樣的減肥方法,會發現或多或少的副作用,相信大家心裡也都清楚,最健康的減肥方法,還是運動減肥,既鍛鍊了身體,又達到了減肥的目的,但是,唯一需要的,便是堅持,便是循環往復。

1.)健身減肥的起源

春秋時期,越國女子便舞劍減肥,《吳越春秋》中說“見之似好婦,奪之似懼虎”,意思時初見時溫婉淑良,練劍時如下山猛虎,靜如處子,動如脫兔,金庸先生的《越女劍》便由此而來。

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東漢時期華佗發明“五禽戲”,被認為是科學健身養生的起源,其作用類似於現在的廣播體操,有人會疑問,難道華佗之前就沒有人會跳廣場舞嗎?例如西漢時,舞蹈大多都在宮內,比如趙飛燕的“掌上舞”,都需要有很高的舞蹈造詣,平常人連吃飽飯都做不到,又有誰能做到去跳繁瑣的舞蹈減肥呢?

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“五禽戲”是由模仿物種動物的動作來達到健身減肥的目的,這五種動物分別為:鹿,鶴,猿,虎,熊。據《三國志·方技傳·華佗》中記載,“人體欲得勞動,但不當使極爾。動搖則谷氣得消,血脈流通,病不得生”,意思是人體需要運動,但過度或過少的運動都會滋生疾病。只有適度運動,才會上下通透,血脈暢通,才能不生疾病。這句話暗合“流水不腐”的道理,人只有每天做適量的運動,才能調動全身代謝加快,只有新陳代謝正常運行,人才能減少疾病的發生。“起作一禽之戲,沾濡汗出,因上著粉,身體輕便,腹中欲食。

’普施行之,年九十餘,耳目聰明,齒牙完堅。”人們通過模仿五種動物的肢體動作,達到出汗健身的目的,適當的鍛鍊使人食慾大增,身體輕便。同時,這也是一門養生的運動。人體運動不當,過度勞累使機體走上極端,聯繫五禽戲,做合理動作,經年累月,即使年齡大了也耳聰目明,牙齒不掉,氣血充足。華佗能在東漢提出運動養生的理念,在當時無疑是巨大的進步,在當代社會也有巨大的借鑑意義。

2.)古代健身的幾種方法

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其一是力量訓練。古代士兵最常用的方法就是負重行走,軍中崇尚力量,軍人每天從事力量訓練,普通軍人揹負石鎖,石擔訓練,西楚霸王項羽,“力能扛鼎“威名威震天下也是每天訓練的結果。東晉時期大將軍陶侃,沒事時早上把書房中的磚搬到書房外,傍晚再搬回去,有人問他為何,他總回答說,他專注於中原戰事,如果過於安逸,恐怕到時會力有不逮。(侃在廣州無事,輒朝運百甓於齋外,暮運於齋內。人問其故,答曰:“吾方致力中原,過爾優逸,恐不堪事,故自勞爾。”《資治通鑑●晉紀》),由此可見,古代已有藉由力量訓練保持身體健康狀態的理念。

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其二便是跑步。在古代,人們稱跑步為疾趨。最有代表性的便是偉大的詞人蘇東坡。蘇東坡曾說,“善養身者,使之能逸而能勞,步趨動作,使其狃於寒暑之變,然後可以剛健強力,涉險而不傷。”(《東坡應詔集》卷4) ,意思是隻有身體經常運動,才能在季節變化中更加強健,做大幅度的運動也不會受傷。於是蘇東坡對友人說“晨興疾趨必十里許,氣損則緩之,氣勻則振之,頭足皆熱,宣通暢適,久久行之,當自知其妙矣。”他每天早上便跑步十里多,若氣息過快則慢一點,氣息均勻便堅持一直跑,總之根據自身狀態來跑,最後首腳都發熱,渾身通泰,堅持跑步,時間長了就會體會到這樣做的好處。

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其三便是日常活動。唐朝時流行一項運動“擊鞠”也就是馬球。騎馬,揮舞著球杆,打球入門。這項運動可謂風靡整個大唐,由於皇帝是馬球球迷(唐朝共22個皇帝,18個愛好馬球),這項運動自上而下的成為唐代人民日常鍛鍊的項目。宋朝時國民運動項目更是百花齊放,最出名的就是“蹴鞠“,從兩漢時期,軍隊裡的訓練項目漸漸變成了全民運動,並且出現了表演性蹴鞠。“蹴鞠場邊萬人看,鞦韆旗下一春忙。”陸游在他的詩句裡描繪了全民運動的火熱。當然,健身運動還不止蹴鞠,還有一項運動叫“競渡”,也就是賽龍舟。宋朝皇帝每年都在臨水殿觀戰賽事,同時全國各地均有地方性比賽。詞人黃裳詞中曾說“紅旗高舉,飛出深深楊柳渚。鼓擊春雷,直破煙波遠遠回。歡聲震地,驚退萬人爭戰氣。金碧樓西,銜得錦標第一歸。”(減字木蘭花·競渡)顯示出了全民運動的激烈,以及參賽健兒和觀眾們的熱情高漲。明清之時民間運動反而不顯。

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總結

中國古代,減肥的方法多種多樣,健身的方式也是五花八門。但是,古代的勞動人民每天為生存奔波,大部分都還沒有健身減肥的理念,而大部分的有自主意識減肥的人,也是為了迎合當權者的審美,或者是在社會主流運動中,不自覺的加入到了健身的行列。當下社會穩定,想要減肥的人越來越多,“管住嘴,邁開腿”,去健身減肥才是最健康減肥方法,像古代那種吸風飲露式的絕食減肥是不可取的。


參考文獻 《三國志·方技傳·華佗》

《資治通鑑●晉紀》

《東坡應詔集》


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